Orice hostess dorește ca bucătăria să fie foarte practică și confortabilă, iar timpul pentru piept și îndrumare a fost cheltuit cât mai puțin posibil. Pentru a face acest lucru, este necesar să se organizeze în mod corespunzător un spațiu de lucru sau cu un alt nume – un grup de lucru sau de triunghi de aur.
Descriere
Cu câțiva ani în urmă au fost efectuate studii – câți pași face o femeie în bucătărie. Ca urmare, a devenit cunoscut faptul că fiecare bun proprietar face aproximativ 8.000 de pași în timpul zilei. Și numai în timpul săptămânii și numai în bucătărie. Și imaginați-vă dacă este o pregătire pentru o vacanță de familie sau recepție? Toate acestea explică, ca urmare ,, atunci când se organizează premisele pentru gătit, condițiile de grave și o abordare specială a afacerilor sunt prezentate.
Procedura de preparare ar trebui să ofere o placere nu numai estetic, ci și pentru a proteja puterea și timpul de hostess. Apoi, venitul este, din nou, de cercetare.
Oamenii de știință din Germania încă în anii ’40 ai secolului trecut au fost tratate cu sarcina ergonomic – cum de a reduce numărul de pași în bucătărie. Fructul acestei cercetări a început să fie de lucru pe scară largă sau un triunghi de aur, care este practicat și încă. Ce reprezintă el? Camera de bucătărie este dezmembrat vizual în trei zone.
Zona de depozitare
În mod firesc acest lucru este un frigider, modificările moderne din care au dimensiuni impresionante. În cazul în care nu este localizat cel puțin nu puncte, va aduce disonanță și împărți spațiul de lucru.
zona de preparare
Soba trebuie să fie situate în apropierea suprafeței de lucru, în cazul în care se face pregătirea dispozițiilor pentru tratament termic. În același timp Ea nu ar trebui să împiedice libera circulație, astfel încât nu există nici un pericol de arsuri de ardere.
zona Sink
De fapt, gazda face cel mai mult timp atunci când este amplasat în camera de bucătărie. Spălat este considerat într-o anumită măsură, o coroană a unui triunghi.
Dacă scurt, atunci sensul triunghiului de lucru este destul de simplu: contopire vizual de articole de bucătărie cheie – dale, chiuvete și frigidere.
Zona de depozitare, zona chiuveta si zona de preparare sunt puncte de sprijin, pe care o abordare calificat pentru sistematizarea zonei utile în bucătărie.
standardele necesare
Pentru a face toate mișcările din bucătărie sunt acceptabile la timpul petrecut și eforturile aplicate, distanța dintre zonele care nu ar trebui să fie extrem de scurt, dar, de asemenea, mult timp prea. Distanța optimă este în cazul în care toate zonele de lucru sunt în colțuri ale unui triunghi inaccesibil. Este de preferat să lase o distanță între parcelele de cel puțin 1,2 metri și nu mai mult de 2,7 metri.
Cu toate acestea, este necesar să se constate că aceste standarde au fost create în mijlocul secolului trecut și cele mai relevante pentru bucătării cu dimensiuni mici.
În prezent, este aproape nici o posibilitate de a rezista la aceeași distanță între părțile din Triunghiul de Aur: Bucatarii în case nou construite rar întâlnesc mai puțin de 10 mp, de multe ori mai mult, deoarece acestea sunt consolidate cu mese sau zone de locuit. Desigur, nu trebuie să uităm că Distanța triunghi este în funcție de configurația de bucătărie și nu ar trebui să fie întotdeauna impecabil la fel.
caracteristici de planificare
Să uite la modul în care se poate organiza un triunghi de aur cu topire diferită de mobilier în bucătărie în condiții moderne.
bucătărie liniară
Liniare sau aspect într-un rând Aceasta presupune plasarea căștilor de bucătărie de-a lungul lungimii de un perete – în acest caz, triunghiul devine o linie, pe care unul câte unul este plasat un frigider, un panou de gătit și chiuveta. De multe ori, un astfel de plan este ales pentru bucătării, fie mici, nu foarte largi și lungi. În cazul în care zona este de fapt mic, este mai convenabil să chiuveta între panou și frigider.
Astfel, accesul optim la produsele vor fi garantate. Poate fi obtinerea rapid, se spală, apoi se taie și gătiți-le.
Mașina de spălat vase, dacă selectați un loc pentru ea, este de dorit să se instaleze în apropierea chiuveta, astfel încât să nu complica procedura de încărcare de ustensile de bucătărie murdare. aspect liniar este mai bine să nu se aplice pentru bucătării mari, deoarece distanța dintre zone vor crește, iar mișcarea dintre ele vor fi deloc incomode și energia intensivă.
Bucătărie colț
Colț de bucătărie se întâmplă în formă de M, fie în formă de L, totul depinde de setul cu cască de bucătărie. Cu o astfel de localizare a mobilei, urmați câteva recomandări pentru amplasarea triunghiului: lăsați chiuveta de colț, pe laturile acestuia din ea, blatul mesei (sub blat de masă – mașină de spălat vase).
Apoi, de la chiuveta pe un perete, a pus suprafața de gătit și cuptor, iar pe sens opus – frigider.
În același timp, plasarea de ustensile pentru a stoca în dulapuri suspendate peste spălat și mașină de spălat vase. Dacă nu există nici o dorință de a aranja chiuveta de colț, Încercați să puneți un frigider și un panou cuptor la două colțuri ale bucătăriei, iar în centru – chiuveta.
Bucătărie scrisoare P
P-în formă de bucătărie – opțiunea perfectă pentru bucătării cu un mare ascuns, apoi „triunghiul de aur“ este planificat pentru trei partide. In laturi paralele de funcționare, depozitare și zonele de gătit sunt aranjate, iar ele sunt o chiuvetă cu o mașină de spălat vase și o masă. O astfel de topire se caracterizează Confort ridicat și suprafață de lucru spațioasă.
Aspect dublu
Cameră cu două rânduri, plasarea paralelă sau dublă a mobilierului de bucătărie rațional pentru bucătării largi, Nu mai puțin de trei metri, În caz contrar, va fi aproape, o mișcare incomodă și imperativă.
Cu aspect paralel, este mai bine să plasați zone de lucru pentru două părți opuse.
De exemplu, pe o parte – zona chiuvetei și a panoului, și pe opus – frigiderul.
Insula Layout
Bucătăria este insula este un vis de o varietate de hostess, pentru că pare atractiv și implică confortul gătitului și al locației. Acest aspect nu ar trebui să fie ales pentru bucătării mai puțin de 20 m², deoarece insula este livrată vizual de spațiu. Cu un astfel de aspect Este mai înțelept să așezați panoul pe insulă, iar pe de altă parte, chiuveta și zona de depozitare.
Chiuveta, desigur, puteți pune pe insulă, numai în acest caz, vor exista costuri inutile pentru reconstrucția comunicațiilor.
Bucătăria este una dintre cele mai importante camere din casă. În consecință, aspectul său ar trebui să fie Confort maxim. Regula triunghiului de aur nu este un adevăr imuabil. Dacă nu știi cum să folosească în interesele dumneavoastră această regulă, apoi ridica combinația, încercând să aranjeze zonele în conformitate cu proiectul dumneavoastră.
Despre regulile de creare a unui triunghi de lucru vezi mai jos.
Ce este triunghiul de lucru în bucătărie și cum să îl organizezăm? Triunghiul de lucru este un concept important în amenajarea bucătăriei, reprezentând relația între chiuvetă, aragaz și frigider. Organizarea acestora într-un triunghi ușurează fluxul de lucru în bucătărie. Cum puteți să-l organizați? Asigurați-vă că distanța între cele trei elemente este cât mai mică posibil, astfel încât să puteți lucra eficient. Evitați obstacolele care ar putea împiedica accesul și păstrați în minte principiul funcționalității. Încercați să vă gândiți la triunghiul de lucru când faceți schița bucătăriei și planificați amenajarea astfel încât să vă simplificați munca.