Sumar Barmani: Compilation sfaturi, puncte-cheie

În ciuda opiniei dominante despre simplitatea profesiei de Barmani, de fapt, nu este întotdeauna atât de. Profesia de barman, împreună cu orice alte, necesită o serie de competențe profesionale, precum și calități personale adecvate pentru cele mai eficiente taxele. Rezumatul va reflecta astfel de informații despre solicitant.

Particularități

O caracteristică a profesiei de barman prin lege poate fi considerată specificul activității sale.

Interacțiuni cu un număr mare de clienți, cunoașterea hărților tehnologice ale cocktailurilor de gătit, lucrează pe timp de noapte în comportamentul zgomotos, este clar reflectată în rezumat.

Taxele de la Barmen sunt mult mai mult decât pare la prima vedere și toate ar trebui să se reflecte în rezumat, La urma urmei, recrutorul cauta exact persoana care poate îndeplini sarcinile de mai multe persoane, la o dată pentru a crește nivelul de servicii ale clienților, precum și pentru a optimiza bugetul întreprinderii și pentru a reduce timpul de serviciu al unui client.

Secțiuni principale

Rezumat Barmenul trebuie să reflecte următoarele secțiuni.

• informatii de baza. Numele complet, numărul de telefon, e-mail, cazare oraș.
• experiență de muncă. Această secțiune descrie în detaliu pentru a descrie experiența din această zonă indicând locul și timpul.
• Cheie și abilități personale. Solicitantul ar trebui să fie descris în detaliu abilitățile lor profesionale. Dacă el are experiență, nu doar un barman, și un barman-ospatar sau barman-casier, asigurați-vă că pentru a descrie în detaliu funcțiile. De exemplu, casierul barman este benefic să menționăm abilitatea de a folosi un kipper. Nu uita să menționezi cunoașterea limbilor străine.
• Educaţie. Profesia de barman nu are nevoie de educație specială. Sau cursuri finalizate completează perfect pentru acest articol. De asemenea, dispozitivul în instituția de la nivel înalt ar trebui să fie menționat cu privire la prezența învățământului superior în domeniul managementului, management, turism și T. D. unități de nivel înalt sunt interesați de cadre cu studii la toate nivelurile de servicii pentru clienți.
• Realizări. Realizările barmanul poate fi atribuită în condiții de siguranță la cunoașterea rețete de cocktail-uri, experiența de a îndeplini funcțiile de somelier, un număr record de cocktail-uri de gătit, abilitățile Barista și T. D.

Recomandări pentru umplere

Pentru a spori eficiența rezumatului, merită să respectați o serie de recomandări.

• Nu uitați de specificul funcțiilor efectuate. În cazul în care solicitantul are experiență în cadrul instituției, al carui concept a fost plin de întuneric, asigurați-vă că să-l menționeze. Nu ar trebui să specificăm numai îndatoririle directe ale barmanului, să descriem tot ce ați făcut în cadrul profesiei.
• Da voia de creativitate. Dacă solicitantul vine în mod creativ la muncă – merită adăugarea la rezumat. De exemplu, Barman a oferit noi cocktail-uri pentru meniul care a devenit popular. Acest lucru poate atrage un potențial angajator.
• Permanent auto-educație. Angajatorii sunt interesați să dezvolte în mod constant personalul, așa că le dați-le: urmați tendințele, urmați seminarii, cursuri și completați CV-ul.

Exemplu

Ready CV-ul cu exemple de umplere a secțiunilor sale.

informatii de baza

Numele complet: Ivanov Ivan Sergeevich

Informatii de contact:

Numărul de telefon: +79555555555

Adresa de e-mail: Ivan @ Mail. ru

Adresa de domiciliu: g. Moscova

Data nașterii: 1.01.1990

experiență de muncă

2015-2019: Restaurant „Palermo”

Poziție: Bartender Cassiere

Aptitudini principale:

• Lucrul cu un casier+
• servicii suport Bar+
• Acceptarea comenzilor și calculul vizitatori+
• Pregătirea pentru schimbare și curățare după schimb de închidere+
• dezvoltare meniu de sezon+
• Punerea în aplicare și dezvoltarea promoții+
• participarea la evenimente ca coordarent+
• Munca pe timp de noapte într-o cameră zgomotoasă+
• abilități narghilea+
• competențe mașină de cafea.

Calitati personale:

• toleranta la stres+
• disciplina+
• Goodwill+
• creativitate+
• Inițiativă+
• onestitate.

Educaţie

Cursuri „Curs Barmani“ (2015.) Pe baza Asociației Barteva

Realizări

Câștigătorul concursului „Liga Barmenov Rusia“ (2019.)

Exemplul Barmani recenzie video pe care le va fi în continuare.