Ce să gătească la 14 februarie?

Mulți înainte de ziua tuturor iubitorilor rupe capetele lor asupra modului în care să-l felicit inițial cei dragi sau chiar să facă o ofertă. Dacă aveți o fantezie, ai inventat, fără îndoială, au deja o mulțime de idei, dar acum apare o nouă problemă – ce anume de a alege. Dacă este vizibil pentru a compune nici un moment sau nu, atunci primul ar trebui să se gândească – acesta este meniul pentru această zi. Mulți oameni consideră a face produsele alimentare ca una dintre plăcerile. Deci, de ce nu se combină cu plăcut util.

Caracteristicile pregătirii meniului

În primul rând, este necesar să se decidă cum, unde și cu cine veți sărbători această sărbătoare. Este foarte important, pentru că puteți crea o atmosferă intimă, dar puteți aranja o sărbătoare de familie a casei. Puteți acoperi masa festivă pentru familie și puteți merge în jurul orașului târziu.

Care dintre opțiunile pe care nu le place să le faceți, totuși trebuie să vă gândiți la ce fel de surpriză va fi prezentată iubitului, fata, soțului sau soției pentru Ziua Îndrăgostiților.

În al doilea rând, trebuie să știți ce preferă singura dvs. aleasă. Dacă vă decideți să pregătiți o surpriză pe 14 februarie, faceți-o plăcută și după ce a rămas amintiri bune. Poate, bineînțeles, să gătească un fel de mâncare interesantă de pește, dar brusc se pare că fructele de mare iubite nu pot tolera. Apoi, surpriza nu va avea loc.

În acest articol veți găsi multe feluri de mâncare potrivite pentru această sărbătoare.

Opțiuni de mic dejun

Cele mai multe în dragoste cu cel mai mult timp favorit al zilei – Dimineața. La urma urmei, este atât de frumos – ziua abia a început, și sunteți deja în apropiere. Pentru a indulci sentimente, gătești reciproc cu mic dejun delicios. Dacă este dimineața, la 14 februarie, atunci este timpul pentru a găti propriile mâini o surpriză plăcută. Aducem în atenție ideea de micul dejun de vacanță.

Micul dejun pentru două Tet-A-Tet. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de două felii de pâine și două ouă. Se taie carnea în fiecare pâine prăjită, a pus pe o tigaie, lubrifiat cu unt, în mijlocul de ou împrăștiați. Țineți tigaie la foc mediu, până când ouăle sunt gata.

O altă opțiune a unui astfel de mic dejun. Se taie cârnații de-a lungul, dar nu fac din urmă la sfârșitul anului. Apoi, scoateți-l și sfaturi va stabili scobitoare sub forma unei inimi. Apoi, face totul la fel ca în prima reteta – sparge oul și cu atenție rădăcina.

clatite ajurata. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

• Ouă – 2buc.+
• Lapte – 1 cana+
• făină – 1 cana+
• Ulei vegetal – 50g+
• un vârf de cuțit de sare

Purtati o pană de ouă (nu este nevoie pentru a obține o pompă specială), se adaugă jumătate din lapte, continuând să bată. Apoi se presara toată făina cernută, aluatul ar trebui sa gros. Ai nevoie să-l bată până bulgări. Și numai după aceea, restul de lapte, sărare și se adaugă 1 lingura de ulei vegetal (astfel încât clătitele nu se lipesc de tigaie).

Puteți turna aluatul cu o jumătate, formând o clătită subțire, dar acestea sunt clătite festive, așa că merită să joace un pic de. Se toarnă aluatul într-o pungă de cofetărie (acesta poate fi înlocuit cu o pungă de plastic sau chiar un fișier de hârtie obișnuită, este mai puternic). Dă voința de fantezie, puteți desena o inimă într-o tigaie, și puteți scrie numele iubitei dvs. Se coc pe ambele părți, cum ar fi clătite obișnuite. Se serveste cu gem, miere, lapte condensat.

Dulce „Valentine“. O astfel de surpriză poate fi preparat în seara. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de carton și bomboane preferate de jumatati dvs. inima spicui din carton. Dimensiune Alegeți-vă, principalul lucru este de a avea suficiente bomboane. Inima poate fi în interiorul solid sau gol. Apoi, cu ajutorul scotch bilaterale se amestecă bomboane.

Se servește cu o sticlă de șampanie.

Rețete interesante

Pentru o cină romantică, veți avea nevoie de doar patru componente: salata, fel de mâncare fierbinte, gustare și dulciuri.

Salate

salata de fructe de mare Easy. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

• calmar – 150 gr+
• Midii în scoicile sunt frostated – 10 buc.+
• Capellini – 100 gr+
• Orange – 1buc+
• Lemon – 2 buc.+
• Piper chili – 1 buc.+
• Radacina de ghimbir – 3 cm,
• Morcov – 1 buc.+
• piper bulgar – 1buc.+
• Ceapă – 1 buc.+
• usturoi – 1 dinți+
• Sos de soia – 30 de grame+
• Salata verde – 7 foi+
• Ulei de floarea soarelui – 100 ml.

Gătit marinată calmari. Pentru a face acest lucru, trebuie să eliminați coaja de citrice mult din. Apoi, în Blander, se macină rădăcina de ghimbir, împreună cu sucul de la o portocala, 2 lingurite de coaja, chili mici și piper ulei. Squid, inele tocate, marinata timp de 20 de minute.

legume de gătit pentru salata. Pune două prăjit prăjit pe foc. Într-unul, prăji dinți usturoi (aproximativ 3 minute), în celelalte – legume, paie tocate. Din tigaie primul prăjirea vom elimina usturoi și așezați-calmar, pre-bay sos de soia lor.

Am pus pe foc două vase de gătit 2 litri. Într-o găti midii, în celălalt – Chapelini. Fructe de mare pregăti nu mai mult de 3 minute. Într-o tigaie cu legume Staționarea spaghete, amesteca-le pentru a impregna cu o umplutură de legume.

salata Forma. Am întins frunzele de salata pe vas, am pus o chapelini cu legume și fructe de mare pe partea de sus decora.

Într-una din scoicile de midii, puteți ascunde inelul, care va fi un cadou excelent.

Feluri de mâncare fierbinți

Kare Velytina „Protositive poțiune”. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

• Kare vițel – 1 kg+
• Lemon – 1 buc.+
• smântână – 40 ml+
• Cherry Tomate – 15 buc.+
• Pâine Sukhari – 125 de grame+
• Ulei vegetal – 60 ml+
• pătrunjel uscat, rozmarin, cimbru, sare negru măcinat piper+
• Rădăcină de țelină – 300 gr+
• Lapte – 300 ml.

Pregatim amestecul breading. Pentru a face acest lucru, într-un vas separat, se amestecă crucks, coaja de lamaie, sare, piper și condimente uscate. După carne de gătit. Îndepărtați surplusul de grăsime și urme din ea, curatam nervurile. Am freca un amestec de sare și piper. Pan și se lasă timp de 2 ore.

Gătitul antena este necesară simultan pe două tigai: într-una, se prăjește pătrat (din toate părțile), în celelalte – tomate (cu adaos de sare și piper). Am pus carne pe tava, de cotitură fiecare os din folie. Am coace 40 de minute la o temperatură de 180 de grade.

Următorul pas – sos. Taie telina, se bea în lapte timp de 30 de minute. Craft țelină de măcinare într-un blender, adăugați 2 linguri de smântână, o jumătate de sare de linguriță și 0,3 lingurițe de piper sol. Încă o dată bate.

Formam un fel de mâncare. Kare tăiate în bucăți porție, udatul sosul și decora roșii cherry.

Gustări

Snack „buchet de flori“. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

• salată verde+
• Salad Frieze+
• Green Luc+
• castravete+
• Cherry Tomate – 5 buc.+
• ridiche Margelaan -1 buc.+
• Ham – 150 gr+
• cârnați „salam“ -150 gr+
• Pește roșu – 100 gr.

Am așezat 5 bucăți de salam unul pe celălalt pe un prieten, convertim sfaturile și se transformă încet în tub, formând un trandafir cu o scobitoare. În mod similar, facem flori de la șuncă, pește și ridiche. Forma de mâner de buchet de la castraveți tăiați și ceapa verde interconectată. Roșii se îngrijesc pe scobitori. Pe fundul vasului pune frunze de salata, pune salata de cartofi etaj. Pe partea laterală pusă „mâner pentru un buchet” și pune trandafirii pe salată.

Dulciuri de gătit

Nici o vacanță nu se face fără deserturi, poate fi bomboane, cupcakes, prăjituri și t. D. Femeile iubesc să primească flori ca dar, dar nu numai că le pot cumpăra, dar se pregătesc și ei înșiși.

Florile comestibile „Lollipops”. Pentru gătitul lor veți avea nevoie de:

• Zahăr – 5 pahare+
• Apă – 300 ml+
• Acid de lamaie – 0,5 lingurita+
• Soda – 0,25 lingurițe+
• Pulbere de zahăr – 500 gr+
• Câteva flori de pansamente+
• Spanks din lemn.

Pregătirea siropului de ghimbir. Într-o tigaie de 2 litri, vărsăm 3,5 cesti de zahăr și vărsăm apă. Puneți un foc lent și aduceți la fierbere. Perie silicon hidratantă pe laturile tigaiei. Atunci când sirop sirop, reducem focul, adaugand acid citric si sa gati siropul la culoarea paie (aproximativ 25 de minute).

Scoateți siropul din foc, lăsați-l să se răcească 5 minute. Verificați disponibilitatea utilizând testul „Filetul Mijloc”. Pentru aceasta face două degete în sirop și să încerce să le dilua, în cazul în care există un fir de tragere între ele – sirop este gata. In 0.5 st. linguri apa glisarea sodă și se toarnă într-o cratiță la sirop neutraliza. Așteptați până când spuma se asaza (aproximativ 10 minute). În cazul în care spuma nu sta jos, se adaugă încă 0,5 st. Apa linguri și cald cratiță.

flori uscate Apoi. Între cele două foi de pergament așterne panseluțe și accident vascular cerebral de fier la cald 3 minute. Pasul următor – Caramel gătit. pan 2 litri este turnat 1,5 pahare de zahar, se adaugă 5 st. linguri de sirop, 3 st. Linguri de apă. Pune pe foc și agitare, se fierbe 3 minute, până când zahărul se topește. Verificarea disponibilitatea de caramel – în apă rece, am reduce picătura de caramel și dacă, puteți răsuci mingea, caramel este gata.

Gatiti Candy. Pentru aceasta, fier, strălucitor cu pergament, adormi cu zahăr pudră, 1 cm grosime. Cu un pahar, facem găuri în pudră cu un diametru de 7 cm. În gropi se toarnă sirop, apoi pune floarea și din nou sirop.

Pentru romantism în sirop, puteți să vărsați inelul (în avans dezinfectarea). Introduceți navele în bomboană și așteptați aproximativ 30 de minute.

Cookies „Compliment”. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

• Făină – 2 pahare+
• Scorțișoară – 1 h. linguriţă+
• Bazin – 0,5 ore. Linguri+
• Ulei cremos – 100 gr+
• Pulbere de zahăr – 4 st. Linguri+
• Pudră de cacao – 2 st. Linguri+
• ou+
• Caise Jam – 3 st. Linguri+
• Ginger zdrobit – 0,5 ore. Linguri+
• lapte+
• Ciocolată neagră.

Pregătirea aluatului. Într-un castron, Făină Snipe, Cacao, Ripper, Scorțișoară și Ginger. Mă amestec pe toți și în același amestec, pe un grater mare, freară uleiul cremos. Noi purtăm totul în miez. Adăugați ouă, pulbere de zahăr și gem de caise în crumb. Se amestecăm aluatul, acoperiți-l în filmul alimentar, să ne relaxăm în frigider 30 de minute.

Apoi formează cookie-uri. Aluat separând pe 2 părți, laminare de 5 mm grosime. De la o jumătate face o inimă mare, pe de altă parte – inimi mici. În fiecare inimă, vom face un tub de două găuri. Pentru a fi o panglică de a lega cu leafles un compliment. Ne coace în cuptor timp de 10 minute, la o temperatură de 180 de grade.

Pregătirea glazură de lapte. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

• Zahăr pudră – 6 st. deschidere+
• Lapte – 3 st. Linguri.

Se amestecă într-o masă omogenă. decorare cookie-uri. Cu ajutorul unui sac de patiserie, noi de aprovizionare ochi de deschidere și contururile, iar apoi umple mijlocul. In cuptorul cu microunde vom topi ciocolata, face orice inscripție de pe inimă mai mare.

Micul cookie frunze de crepary cu complimente.

Tort „Pasiune Avalanche“. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

• Negru ciocolata – 900 grame.+
• ulei Creamy – 420 gr.+
• Ouă – 8 buc.+
• Zahăr – 200 gr.+
• Faina – 160 gr.+
• Cream – 375 ml.+
• Cacao – 15 gr.

Pregătirea aluatului. Pe baie de aburi Top 300g ciocolată ulei și 500 g. gălbenușuri separate de proteine, se adauga 1 cana de zahar la ei, biciuire un mixer într-o masă magnifică. Amestecul topit ulei de ciocolată cu un jet subțire la masa gălbenușul și se amestecă până la uniformizare. Suck 1 cană făină și continuă să se amestecă. O formă cupcake cu un diametru de 22 cm „Rochie în cămașă franceză“ – frotiu uleiul și să stropească cremos cacao. Se toarnă aluatul în formă și se coace timp de 20 minute la o temperatură de 200 de grade.

După aceea, puteți trece la prepararea gana-elor de ciocolată. În scheletul peste care se toarna crema, se adaugă bucăți de ciocolată și ulei pentru a le. Gatiti până la apariția unui denant. Se toarnă terminat ganaș la centrul cupcake si apa complet, astfel încât se pare ca avalanșă în Ganasha puteți ascunde inelul, învelit cu o folie în formă de bomboane.

Ziua Îndrăgostiților – acesta este un motiv pentru a transforma feluri de mâncare obișnuite la admitere la dragoste, de a crea condiții reale romantice. Lăsați cuvântul „dragoste” în fiecare zi să sune acasă. poftă bună!

Despre ce să gătiți pe 14 februarie, uitați-vă în următorul videoclip.