Caracteristici de alegerea de cartofi

Cartofi piure de cartofi – este destul de ușor să se pregătească un fel de mâncare. Cu toate acestea, este blând margine, trebuie să încercați. Mutați produsul omogen și masa aerului ajută la cartofi. Cu privire la modul de a alege un astfel de dispozitiv, și va fi discutat în acest articol.

Ce este?

Cartofi – aceasta este o bucătărie specială. Acesta vă permite să transforme tuberculii fierte într-o singură masă moale. Dispozitivul este caracterizat prin ușurința de utilizare și ușurința de purificare. Indiferent de soiuri, costul produselor este scăzut, ceea ce nu se poate însă Bucura-te. Prin contra utilizarea instrumentelor manuale pot fi atribuite numai mare de timp petrecut pe procesarea produselor.

producătorii moderne oferă diverse opțiuni de cartofi. Suprafața gulling este realizată solid sau are găuri. In forma de obicei este un cerc, semicerc, pătrat, dreptunghi, zigzag. Acesta poate fi, de asemenea, o spirală metalică. Ultima opțiune seamănă cu o biciuire biciuire.

Mânerul pe care este atașat partea de ghidare este, de asemenea, diferită. Pentru fabricarea titularului utilizează lemn, metal, cauciuc, plastic. Există opțiuni cu mânere pliabile.

Soiuri

Pentru a alege un dispozitiv adecvat dintr-o gamă largă, trebuie să luați în considerare fiecare opțiune în detaliu.

Din lemn

Familiar Multe pompe de lemn pentru cartofi este corect numit cartof. Produsul este un subiect solid. Tucks de la ienuper sunt considerate specimene mai bune. Acest copac aproape nu absoarbe umiditatea. Produsele din lemn pot fi utilizate chiar și pentru prelucrarea tuberculilor foarte fierbinți. Dispozitivele nu sunt deformate și nu dăunează mâncărurilor. Chiar dacă frământați cartofii într-un castron de ceramică fragilă, nu va suferi.

Dezavantajul acestor modele poate fi numit Suprafață mică de lucru. Acest articol nu este potrivit dacă trebuie să întindeți cantitatea mare de rădăcină. De asemenea, merită remarcat Abilitatea lemnului de a absorbi mirosurile. Cu această problemă, puteți lupta prin înmuierea ciocnirii în soluția de sodiu.

Aluminiu

Produsele din aluminiu cântăresc puțin și ieftin. Cu toate acestea, ei au un dezavantaj mare. În procesul de interacțiune cu produsul, metalul vine cu el într-o reacție chimică. Pentru a preveni acest lucru, produsul este acoperit cu pulverizare protectoare. În timp, stratul superior este șters. Din acest motiv, subiectul devine necorespunzător.

Există un alt moment. Cartofeller însuși nu strică chiar și atunci când contactează cartofi foarte cald. Dar dacă frământați tuberculii într-un fel de mâncare ceramică sau teflon, îl puteți deteriora.

În astfel de cazuri, puteți utiliza numai rezervoare de oțel, aluminiu, sticlă durabilă sau plastic.

 Oțel inoxidabil

Medical din oțel inoxidabil – material excelent. O optiune excelenta va fi produsul din material cu marcaj 18/10. Dacă gatiti doar pentru tine sau familia ta nu este câteva, puteți alege un cartof compact, cu un diametru mic al suprafeței gouring. Dacă de multe ori trebuie să se ocupe de o cantitate mare de produs, Sunteți opțiune potrivită cu o placă de zig-zag.

Principalele avantaje ale oțelului inoxidabil – rezistenta la temperatura scade și impactul neutru asupra produsului (Ea nu afectează gustul de feluri de mâncare, la toate). Merită doar să ne amintim că un astfel de obiect poate deteriora sticla fragile și recipiente teflon.

De asemenea, atunci când achiziționarea este important să se acorde o atenție la prezența marcajului conformitatea standardelor de siguranță materiale.

din teflon

Produse din metal cu teflon permit să gătești dreptul piure pe aragaz. Astfel de adaptări nu sunt deformate la temperaturi ridicate. Ele sunt de asemenea potrivite pentru procesarea porțiuni mari de cartofi. Cu toate acestea, merită să ne amintim acest lucru Acoperirea este ușor de deteriorat mecanic. in afara de asta, Detergentul agresiv acționează negativ.

Din plastic

Ustensilele ușoare și ieftine din bucătărie din plastic sunt prezentate într-o mare varietate de forme și nuanțe. Ele pot fi folosite pe orice suprafață. Ei nu vor putea să deterioreze și să nu se acopere stratul.

Cu toate acestea, deficiențele sunt încă mai mult. Un astfel de aparat Puteți dezvolta doar o porțiune modestă a produsului. Plastic nu tolerați temperaturile ridicate (Este deformat și distinge toxinele). De asemenea, materialul expuse la apariția zgârieturilor, pauze ușoare.

Din silicon și nailon

Silicon și alimente Nylon – Materiale sigure. Ei nu afectează deloc gustul mâncărurilor, nu dau mirosuri străine. Ele sunt durabile, rezistente la oxidare și încălzire. Astfel de dispozitive de bucătărie pot fi curățate în mașina de spălat vase. Ele pot fi folosite, chiar și în cazul în care cartofii sunt în vase de ceramică sau teflon fragile.

Minus doar un singur – Termenul de valabilitate a unor astfel de produse este de 5 ani. După aceea este imposibil să le folosească. Atunci când este încălzit, materialul va începe să evidențieze substanțe otrăvitoare periculoase pentru om.

Caracteristici ale presei de cartofi

În cazul în care tratamentul manual de cartofi pare să vă obositoare, puteți să acorde o atenție la instrument special de bucătărie – presă.Aparatul seamănă cu un mare garbaged. Se poate face mai ușor pentru a face piure de cartofi, datorită unui mecanism atent gândit. Cu el, chiar și cea mai grea rădăcină este ușor de transformat într-o masă omogenă blândă.

Versiunea clasica a presei include mai multe elemente. Aceasta este o pârghie, un spațiu liber pentru malaxat și un recipient cu perforații în partea inferioară. Există, de asemenea, 2 titulari. Datorită acestora, dispozitivul este fixat pe recipientul în care este planificat vasul finit. Unele modele au discuri interne interschimbabile cu număr diferit de găuri pentru un anumit diametru.

A doua opțiune este echipată cu un mâner rotativ. Acest design seamănă cu o moară. Principiul de acțiune aici un pic diferit. Dispozitivul are un container, în partea de jos care există găuri. În mijloc există un volant cu lame. Așa că mecanismul câștigat, aveți nevoie pentru a începe rotirea mânerului.

Producătorii oferă prese din fontă, oțel inoxidabil și aluminiu. Uneori, din material plastic este folosit, cu toate acestea, astfel de modele sunt considerate fiabile, deoarece se rup repede. Cea mai bună opțiune – din oțel inoxidabil. Este durabil, rezistent la încălzire și deteriorări mecanice, nu se oxideaza.

Avantajele dispozitivului sunt evidente.

• rezultatul perfect. Piureului se obține prin aer, fără bulgări. Omogenitatea masei se realizează datorită găurilor mici în carcasă. Ele împărtășesc cartofi pe aceleași particule foarte mici,. În același timp, aerul intră în masă, datorită faptului că vasul finit este obținut deosebit de blând.
• Viteză. O mișcare ușoară poate fi obținută o mare parte a unui garnist delicios impecabil. În acest caz, apa curge în mod independent prin găurile din aparat.
• Utilizare ușoară. Trebuie doar să puneți cartofi în presă și să faceți clic pe pârghie sau să răsuciți mânerul. ergonomie îți permite să îți minimizeze eforturile fizice. Principalul lucru nu umple complet dispozitivul, dar cu 2/3.
• Universalitate. Presa poate fi aplicată nu numai pentru prelucrarea cartofi fierti. Cu ea, puteți face cu ușurință orice piure de legume și fructe, mousses, jeleu, sucuri.

Copii nuanțe

Pentru a nu fi dezamăgit în cumpărare, este mai bine să acorde prioritate bunurilor de branduri renumite, care au încredere pentru clienți meritată. aceasta GEFU, WMF, Rondell, Vitesse, Tupperware, Tescom. De asemenea, puteți distinge câteva criterii importante pentru aparatele de bucătărie bune.

• Calitate. Suprafața de lucru trebuie să fie netedă perfect, să nu aibă nici un prejudiciu. Dacă această presă, pârghii și discuri trebuie să fie bine fixate. Boca trebuie să fie lith, fără fisuri. De asemenea, de la subiect nu poate veni nici mirosuri chimice.
• Marimea. Acest parametru depinde de volumul produsului în curs de procesare. Dacă gatiti pentru doi, aveți suficient instrument cu o suprafață de lucru cu un diametru de aproximativ 8 cm. Lungimea optimă de cartofi – 30 – 36 cm.
• Greutatea. Produsul trebuie să fie ușor și convenabil de lucru.

SMOOD DREAMFARM cartofi opinie Uită-te în următorul videoclip.