...

Covoare de aluat silicon: Dimensiuni și alegere

Covoare de aluat silicon: Dimensiuni și alegere

silicon rezistent la căldură ca chestii pentru accesorii de bucătărie a început să popularitate câștig relativ recent. Unele gospodine încă nu exclud posibilitatea de pericol în contact cu produsele alimentare, în special atunci când sunt expuse la temperaturi ridicate. Cu toate acestea, situația este consacrată la nivel legislativ care absolut toate produsele, a căror utilizare oferă un contact direct cu produsele alimentare, sunt supuse controlului de securitate înainte de greu randament de masă în liberă circulație.

Astfel de treceri de control și silicon alimentar. Acest material sintetic este inofensiv pentru sănătate și pot fi utilizate la fabricarea articolelor de bucătărie pentru gătit. În cazul în care produsele sunt emise de către un producător de încredere de conștiință, atunci temerile de siguranță nu ar trebui să apară în consumatori.

Descriere

Silicon covorașe culinare sunt de obicei produse de formă dreptunghiulară de diferite culori si dimensiuni. Există oameni care sunt foarte solicitanți de fiecare accident vascular cerebral în stilul bucătăriei. Gama de covoare va permite fiecărei hostess să aleagă un produs în conformitate cu designul general al interiorului bucătăriei. În toate cele patru laturi ale părții frontale, se aplică o marcă sub forma unei linii de centimetru, care vă permite să scoateți aluatul fără probleme în foaia de coacere existentă.

Marcarea este convenabilă nu numai atunci când rulează. Cu aceasta, este ușor să „sculpte” de la testul unor tipuri de produse de cofetărie, aplicându-se la marginea părții aluatului cu un conducător. În centrul covorului, se aplică cercurile de diferite diametre și dimensiunea fiecăruia dintre ele este marcată, deci nu este necesar să se rotească cercul dorit de testare, de exemplu, pentru pizza, nu va fi dificil. Vopsea stabilă de vopsea nu este ștersă pe tot parcursul vieții covorului.

O varietate de dimensiuni de produse vor fi plăcut surprinse atunci când alegeți cel mai exigent cumpărător. Acestea sunt covorașe miniaturale de 30×40 cm, iar mediile de 60×40 cm și dimensiunea mare de 80×60 cm și de 68×52 cm special și alte opțiuni. La textura netedă lucioasă a părții greșite a covorului, o mare aderență cu orice suprafață a vârfului de masă, când rulați aluatul, covorul rămâne fix. Chiar dacă trageți marginea produsului, materialul se va opri ușor, iar covorul va rămâne în poziție.

Avantaje

Covorul siliconic va adăuga o mulțime de momente utile în procesul de gătit, și anume:

  • Capacitatea de a lansa un cerc de dimensiunea specificată de la încercare+
  • aluat+
  • nici o alunecare pe masă+
  • Reduce timpul pentru a găti+
  • Reduce consultanța coastei de gătit+
  • Spălare ușoară+
  • durabil+
  • Produs compact (spațiu minim de stocare)+
  • Nu împrăștiați făina pe masă în timpul rulării dure.

dezavantaje

Cu toate proprietățile pozitive ale covoare silicon, trebuie de remarcat. dezavantaj semnificativ – rezistenta scazuta. În cazul în cârlig accidental suprafața cu un instrument de bucătărie, apoi covorul poate rupe. Dezavantajul este faptul că, în ciuda originii artificiale a materialului, rogojini nu sunt suiced. La rabatarea de mai multe ori în locuri de falduri, rase sunt formate, ca urmare, durata de viață este redusă. Există produse care în timp își pierd strălucirea culorii.

Cum să rola?

Lucrul cu un test de orice fel (drojdie, puf, în stare proaspătă, născut, shortbread și alte specii) este un caz delicacive care necesită anumite abilități și scrupuls. Utilizarea unui covor de silicon pentru rulare aluatul la domiciliu simplifică foarte mult sarcina. O parte din aluatul finit ia și pus pe mijlocul covorului. Nu este necesar să se toarnă făină, aluat și deci nu va. Dar unele hostesse, cel mai probabil obiceiul vechi sunt pre-atașate la covor aproximativ 1 lingura de faina, daune de aceasta, desigur, nu se va întâmpla.

Rostogolească peste aluatul sau în mărimea unui cerc aplicat pe covor, sau în conformitate cu normele de măsurare de pe partea (în funcție de ceea ce se intenționează să gătească). În acest caz, covorul nu aluneca pe suprafața mesei cu sucirea de laminarea.

Plasticitatea materialului vă permite să se rostogolească în stratul de aluat pe o grosime uniformă mult mai convenabil și mai rapid decât pe o masă solidă.

Cum de a alege?

Pentru contact cu produsele alimentare, calitatea și siguranța produselor este de o importanță capitală. În primul rând, trebuie să vă asigurați că nu există absolut nici un miros de covor. Un miros ascuțit va indica unscrupulousness producătorului folosind materii prime de calitate slabă, este imposibil de a cumpăra un astfel de produs de. Silicon extern similar cu cauciucul obișnuit, un cumpărător simplu nu este ușor de distins fals de la produsul de înaltă calitate.

Prin urmare, cumpararea accesorii de bucătărie trebuie să fie de preferință în centre specializate pentru vânzarea de bunuri pentru bucătărie, și nu în departamentul intern de supermarket-uri. Nu ar trebui să uităm că costul ridicat nu înseamnă întotdeauna o calitate bună, dar de la produse suspicioase ieftine este, de asemenea, mai bine să refuzi.

Asigurați-vă că verificați etichetarea în care trebuie prezentate următoarele informații exhaustive:

  • producător și locația sa+
  • Numele și compoziția materialului+
  • Conformitatea și marcajele de securitate+
  • Document de date pentru produsul de producție+
  • Mark „pentru produsele alimentare”.

Important! În etichetarea diferiților producători pot exista diferențe nesemnificative, dar sunt necesare date de securitate și metoda de utilizare pentru toți. Covorul trebuie să fie flexibil, vopsite uniform, cu margini netede.

Repere de îngrijire

Se recomandă să respectați următoarele recomandări:

  • covor nou înainte de utilizare trebuie să clătiți bine cu bicarbonat de sodiu alimentar + ca silicon este rezistent termic, presărat bine cu apă clocotită, rece, uscat și puteți utiliza+
  • După utilizare, suficient freca covor cu un burete moale sub jet de apă caldă din macara – resturi de făină și de testare „Crawl“ de covor, fără nici un efort + comparativ cu spălarea masă când tăierea aluat fără un covor este impresionant+
  • Nu este recomandat să taie ceva pe un cutit chiar pe covor, astfel încât să nu deteriora suprafața+
  • Nu adăugați covor în jumătate sau patru ori, suprafața poate fi deteriorată, durata de viață a produsului va scadea.

Stocați mai bine într-un rulou laminate, intersectând banda de cauciuc fin.

Funcționalitate

Pe covor de silicon, nu puteți rula numai aluatul. Acesta este un material antiprigar rezistent la căldură pe care o puteți coace tot felul de creații culinare și produse de cofetărie, plasându-le în dreapta cuptorului pe covor. În cazul în care sa dovedit a pregăti prea multe găluște sau alte produse ale viitorului, puteți îngheța produse semi-finite, cu un covor. În această formă este convenabil pentru a obține congelare din congelator atunci când aveți nevoie.

Toți cei care de multe ori regrupare de produse de patiserie în familie, este de dorit să aibă un covor de silicon pentru covor într-un kit cu un sac pentru a framanta testul, astfel încât bucătăria după trecut, cu coacere a fost întotdeauna garantată curat, fără curățare plictisitor.

Prezentare generală a aluatului graba și coacerea rigging% silicon 100, uita în următorul videoclip.

Evaluează articolul
( Încă nu există evaluări )
Narcisa Raescu

Salutări, cunoscători de stil și căutători de căldură domestică! Sunt Narcisa Răescu, o croitoreasă experimentată, a cărei inimă bate nu doar pentru lumea haute couture, ci și pentru îmbrățișarea intimă a confortului de acasă. Permiteți-mi să vă conduc într-o călătorie prin lumea mea, unde firele modei și ale designului de casă sunt țesute în mod complicat într-o tapiserie de eleganță și confort.

Revista pentru femei | Moda, frumusețe, viața de zi cu zi și îngrijirea acasă, psihologie și relații
Comments: 1
  1. Nicolae Popa

    Ce dimensiuni sunt disponibile pentru covoarele de aluat silicon și cum să facem alegerea potrivită pentru nevoile noastre?

    Răspunde
Adaugă comentarii