Bucătăria bună începe cu un cuțit bun, iar prezența multor produse diverse necesită o abordare diferită a tăierii lor. De aceea există întotdeauna câteva cuțite în bucătărie, fiecare dintre ele are scopul său.
Cuțitele moderne destinate prelucrării legumelor sunt mai multe specii. Și simplifică în mod semnificativ procesul de pregătire a produselor la pregătirea lor ulterioară. De multe ori hostess se obosesc de monotonie atunci când gătește. Cea mai ușoară opțiune de a schimba rutina este de a face o varietate de feluri de mâncare. În acest caz, cuțitele ondulate pentru legume devin asistenți indispensabili în crearea unor feluri de mâncare vegetale fantastice.
Varietate de modele
Cuțite ondulate pentru tăiere frumoasă având un design de înaltă calitate și modern, convenabil și ușor de utilizat. Prin urmare, unul dintre cele mai căutate și foarte necesare în bucătăria modernă este un fel de cuțit pentru tăierea cifrei. O caracteristică distinctivă a unui astfel de instrument este prezența dinților convexe caracteristice pe lama. Cu ajutorul lor, piesele produsului atunci când tăierea sunt obținute printr-o formă frumoasă ondulată.
Plăcile ondulate pot fi legume tocate pentru conservare, decorați salate, mâncăruri laterale, deserturi. Astfel de felii arată neobișnuit de frumos.
Cuțitul ondulat pentru chipsuri va face chips-uri cu îngrijit și ondulat și, de asemenea, se aplică felii frumoase pentru cartofi. Modalități de utilizare a acestui instrument sunt diverse. El nu numai că va aproba tuberculi de cartofi, ci va ajuta, de asemenea, să gătească legume ondulate, să creeze decorațiuni originale pentru mâncăruri festive, vin cu deserturi neobișnuite, produse de strivire pentru semifabricate de iarnă și alte legume conservate. De asemenea, este capabil să taie cu ușurință legume moi și suculente fără pierderea de formă și de frumusețe.
Cuțit ondulat realizat sub forma unui val. Orice produse sunt tăiate simplu și rapid. Valurile neobișnuite le pot fi tocate pe piese subțiri și mai groase.
Cuțitul de relief este cel mai popular felieer pe majoritatea bucătăriilor. Cel mai adesea este folosit pentru a pregăti cartofi Fri. Dar lucrează și pentru alte legume.
Ribritul mic cuțitul va atenua, în mod evident, problemele zilnice din bucătărie. Acesta va capta și strica legume proaspete cu piele mai rigidă sau tare.
Calibrare Instrumentul de gătit proiectat pentru tăieturi ondulate de legume și alte produse sub formă de plăci și depozitare ondulate. Cu un cuțit de calibrare, cea mai frecventă tăiere va dobândi un aspect uimitor, lama foarte ascuțită va face față oricăror produse.
Toate cuțitele curly vor ajuta la transformarea legumelor obișnuite și tradiționale pentru mesele noastre și în flori și în plante fabuloase și în figuri fantastice.
Multifuncționalitatea și versatilitatea sunt caracteristici importante care trebuie luate în considerare la cumpărarea acestor instrumente de bucătărie.
Reguli de alegere
Pentru a profita de toate avantajele slicerilor descrise mai sus, trebuie să le alegeți corect, că este foarte dificil. Ușor de utilizat, de calitate, non-toxicitate și durabilitatea materialelor utilizate, design frumos și pe termen lung ascuțirea – toate acestea sunt caracteristicile obligatorii ale sculei moderne de bucătărie.
În procesul de alegere a unui cuțit, cel mai important indicator este materialul de fabricație și în primul rând lame, calitatea instrumentului ca întreg depinde de calitatea de care.
Într-o mai mare măsură, acest indicator determină durabilitatea, necesitatea ascuțirea și prețul instrumentului. Cele mai multe lame sunt realizate din oțel inoxidabil, cu diverși aditivi: Crom, vanadiu, molibden sau din oțel carbon mai scumpe, sau realizate prin stingerea cu laser. Aceste lame nu sunt sensibile la oxidare, nu prost și cel mai lung poate salva proprietățile lor inițiale.
Producătorii
Companii Solingen, Acros, TRAMONTINA, Wuesthof produc cele mai înalte produse de calitate. Acestea sunt aplicate pe lama cu o marcă necolorate de producător, care garantează autenticitatea produsului.
Toate cutite de bucatarie Wuesthof au un cod individual, care este aplicat pe lamă în timpul fabricării instrumentului. Acesta conține informații complete despre timpul de producție a produsului și asigură autenticitatea acestuia. Spaniolă Brand Acros folosește un strat antibacterian unic pentru mâner numit Bactiproof argint.
Cuțite de bucătărie realizate de aceste firme sunt asociate cu o calitate și fiabilitate. Produsele sunt cunoscute în întreaga lume și se bucură de cerere bine-meritata. Este important să se țină cont de faptul că produsul este fals, în cazul în care stigmatul este aplicat vopseaua.
De la alegerea dreptul de feliat ondulat pentru bucătărie depinde nu numai de legume de tăiere frumusete. Produsul de calitate va contribui la gătit lumină și rapidă, se va face acest proces mult mai plăcut și confortabil pentru orice amantă. Și mâncarea preparată cu ajutorul lor este pur și simplu obligat să fie nu numai delicios și util, și uite, de asemenea, apetisant. La urma urmei, este legumele ondulat, felii de slide-uri, care împodobesc orice fel de mâncare pe masă, foarte mult ca atât copii cât și adulți.
Despre modul de a alege cutitul dreapta, uite următor.
Ați putea să-mi oferiți o recomandare pentru alegerea și utilizarea cuțitelor ondulate? Mă întreb care ar fi diferența față de cuțitele tradiționale și cum ar trebui să le folosesc pentru a obține cele mai bune rezultate. Mulțumesc anticipat!
Dacă sunteți interesat în alegerea și utilizarea cuțitelor ondulate, aveți nevoie de câteva sfaturi și informații. Care sunt criteriile de selecție în alegerea cuțitelor ondulate? Există anumite caracteristici sau materiale de care trebuie să ținem cont? Cum trebuie utilizate aceste cuțite pentru a obține cele mai bune rezultate? Sper să obțin răspunsuri și să învăț mai multe despre acest subiect!