Sfaturi pentru calcularea cantității de băuturi alcoolice și non-alcoolice pentru nunta

În ciuda numărului mare de agenții de nuntă, mulți tineri casatoriti viitoare sau părinții lor preferă să-și planifice o celebrare independent. La urma urmei, nimeni nu știe mai bine decât oaspeții prieteni și rude. Pentru a nu cheltui prea mulți bani, dar nu să intri într-o situație ciudată, merită să luați în considerare sfaturi utile cu privire la calcularea cantității de alcool și băuturi nealcoolice pentru nuntă.

Sfat general

Regula principală, atunci când planifică celebrarea – băuturile alcoolice și alte băuturi, trebuie să fie în eveniment până la sfârșitul evenimentului.

Există două abordări principale pentru planificarea cantității de băut. Dacă știți cu atenție preferințele fiecăruia dintre oaspeții dvs., acele băuturi vor bea oamenii care stau pe ea. Și dacă vă aflați la celebrarea dvs. și nu vor fi prezenți oameni foarte cunoscuți, setul de sticle de pornire de pe fiecare masă ar trebui să fie absolut la fel.

Opțiunile intermediare pentru excepții rare nu sunt binevenite, deoarece fiecare dintre oaspeți ar trebui să fie același drum pentru dvs. Situații când oaspeții vor vedea băuturi de elită în tabelul următor, lipsesc, sunt inacceptabile – nu ar trebui să fie nici o diviziune de persoane în categoria.

Principala Excluderea valabilă de la această regulă este un tabel de tineri și părinții lor, la care nivelul de băuturi poate fi ușor mai mare decât toți ceilalți. Deși acest lucru este în general nedorit.

Nu uitați că calculul de mai sus de alcool la nunta este pur aproximative, deci este întotdeauna în valoare de vedere caracteristicile clienților dumneavoastră și să ia o sticlă-alta pentru fiecare dintre băuturile disponibile cu privire la oferta.

În cazul în care pentru a începe o evaluare

În primul rând, trebuie să conta numărul complet de persoane la nunta ta. După aceea le puteți împărți în trei categorii:

• Cei care beau de obicei mult+
• Cei care beau moderat+
• cei care nu beau deloc.

Dacă nu știi nici preferințele clienților, puteți detecta să bea moderat. Și este, de asemenea, în valoare de măsurare a numărului de bărbați și femei în avans, deoarece ei preferă de obicei băuturi diferite. În cele din urmă, aceasta este în valoare de așteptat având în vedere vârsta de vizitatori.

Solicitarea numărului de băuturi este cel mai simplu mod, împărțindu-le în mai multe grupuri:

• alcool puternic+
• vinuri și băuturi de vin+
• bere+
• băuturi reci fără alcool.

Luați în considerare algoritmii de bază pentru evaluarea cantitatea necesară de sticle pentru fiecare dintre aceste categorii. Aceste modele apartin doar nunti observate la temperatură moderată. Dacă sărbătoare este fierbinte în timpul verii, apoi un alcool puternic poate fi de 2 ori mai mici, și bere și vinuri – aproximativ de 3 ori mai mult. Și dimpotrivă, dacă este cazul se întâmplă în timpul iernii, este mai bine să crească în 2-3 ori mai mare decât numărul de băuturi puternice și abandoneze complet de bere.

Băuturi alcoolice tari

Următoarele tipuri de alcool sunt obișnuite la categorii:

• vodcă+
• Cognac sau brandy+
• rom+
• gin+
• whisky+
• Alte băuturi Cetatea de la 30 de grade.

De obicei, aceste băuturi bea oameni, astfel încât calculul este mai convenabil de a face exact pe oaspeții de sex masculin.

În mod implicit, cantitatea de așteptat de persoane moderat consumul de alcool puternic este de aproximativ 300 grame per persoană. Pentru oaspeții de băut puternic, această cifră tinde să 0,5 litri.

Astfel, în cazul în care nu va fi de aproximativ 30 de bărbați în sărbătoare, atunci veți avea nevoie de 9 litri de băuturi calde, ceea ce înseamnă 18 sticle de 0,5 litri sau 13 sticle de 0,7 litri.

Dacă sunteți de așteptat pe banchet dumneavoastră 20 de mediu-consumatorii de alcool și 10 de băut greu, atunci veți avea nevoie de 11 l de alcool puternic – este 22 de sticle de jumătate de litru sau 16 rezervoare de 0,7 litri.

Luând în considerare tradițiile rusești, cele mai comune proporția între tipurile de alcool puternic este de 60%, vodca si 40% coniac, whisky, rom, și așa mai departe.

În cazul în care persoanele în vârstă vor fi, de preferință, prezent pe banchet, atunci cantitatea de vodca poate fi crescută la 70%. Dacă, dimpotrivă, se așteaptă ca un număr mare de tineri, cel mai bine este de a reduce cantitatea de vodca la 35% și, în același timp, să ia 30% whisky și coniac 35%.

Vin și șampanie

Această categorie de băuturi, de obicei, este de preferat utilizarea la femei, astfel încât este rezonabil să se excludă de oameni din această parte a evaluării și estimează numărul de sticle pe baza numărului de reprezentanți ai podelei fin. Aici, calculul este vizibil mai ușor decât în ​​cazul alcoolului puternic – pentru fiecare oaspete este în valoare de ia 1 sticla de vin cu un volum de 0,7 litri. Trebuie avut în vedere faptul că vinurile roșii sunt, de obicei mai popular decât alb, astfel încât pentru fiecare 6 sticle de culoare roșie este în valoare de obtinerea de 4 sticle de culoare albă.

Dacă doriți Martini sau alt vermut în loc de vin în celebrarea dvs., atunci proporțiile de bază pentru aceasta sunt aceleași ca și pentru vinul obișnuit.

Că înainte de categoria de băutură, atunci preferința merită să plătească vinuri la fel de uscate și semi-dulci. Vinuri de desert sunt bune pentru gustări ușoare, astfel încât este puțin probabil să fie popular pe un banchet. Vinuri uscate – un produs pentru cunoscători individuali, deci nu ar trebui să o puneți pe fiecare masă. Cu toate acestea, mai multe sticle de această băutură despre stoc ar trebui să fie încă achiziționate în cazul în care oaspetele va fi un oaspete, consumând doar un astfel de vin.

O categorie separată de băuturi de vin la nunți este considerată șampanie. Primele prăjituri spun, de obicei, cu el, astfel încât fiecare oaspete ar trebui să poată obține un pahar și cel puțin la obiceiul său. Și, prin urmare, pentru fiecare oaspete al nunții, indiferent de vârsta, sexul său și preferințele de alcool, ar trebui să aibă 250 ml de șampanie. Deci, dacă doar 50 de persoane sunt așteptate la nunta voastră, atunci veți avea nevoie de 13 l de această băutură, adică 19 sticle de 0,7 litri.

Bere pe un banchet

În zilele noastre, nu au existat cazuri rare atunci când o persoană fundamentală nu utilizează alcool, cu excepția berii.

Și dacă berea mai devreme la banchetul de nuntă a fost considerată un semn de gust prost, acum prezența unei băuturi spumă dacă nu pe mese, apoi cel puțin în meniu, mai degrabă, este binevenită. Acest lucru este valabil mai ales pentru nunți care se joacă în zilele fierbinți de vară.

Fiecare oaspeți care va bea cu siguranță berea ar trebui să fie luat cel puțin 2 l de băutură. Și în vară este mai bine să luați 2-3 litri de bere pentru fiecare oaspeți din vacanța dvs. Desigur, este de preferat să fiți berea de bere de la brevetele private sau de branduri de elită ca Guiness și Hoegaarden. În același timp, raportul dintre berea ușoară și întunecată ar trebui să fie de aproximativ 70 și, respectiv, 30%.

Citiți mai multe despre modul de calculare a numărului de băuturi alcoolice pentru nuntă, veți învăța din videoclipul de mai jos.