Plăci sculptate: tipuri, reguli de alegere și îngrijire

Fiecare hostess din bucătărie are mai multe plăci de tăiat. Un accesoriu similar de bucătărie nu poate fi utilizat numai în funcție de scopul dorit, ci și să fie un subiect pentru decorarea bucătăriei și a adăugării interioare. Pentru a da o bucătărie de un stil specific cel mai des folosit rulouri sculptate din lemn.

Vizualizări

Suprafețele de tăiere din lemn pot fi efectuate din lemn lustruit neted, precum și de la decorate cu un model sculptat realizat manual. Toate plăcile din lemn pot fi împărțite în 3 specii care implică metoda fabricării lor.

• Din lemn masiv. Cu această metodă, o bucată de lemn masiv cu o grosime de 3-5 cm grind, dau una sau altă formă, margini de proces și, dacă este necesar, face un model sau desen sculptat. Astfel de plăci au o mulțime de greutate și costuri ridicate. Cel mai adesea, lemn masiv de folosire a lemnului, panouri de fabricație manual.
• Din lemn lipit. Astfel de plăci de tăiere constau din 2 sau 3 straturi subțiri de lemn lipite împreună. Astfel de modele sunt fabricate în întreprinderi angajate în producția de masă. Ei au un cost redus, sunt mai predispuse la uzură și curbură în procesul de utilizare.
• Tablouri de tăiere fațete. Astfel de soluții au o grosime mai mare, sunt foarte masivi. Recunoașterea unor astfel de plăci pot fi în locația caracteristică a fibrelor de lemn: ele merg perpendicular pe felie. Plăci de capăt rezistente la sfârșit și utilizate pentru tăierea cărnii. În plus, cuțite folosite pentru a reduce produsele de pe plăcile de capăt sunt mai puțin pronunțate, deoarece lama cuțitului în timpul slide-uri de operare de-a lungul fibrelor de lemn, fără tăierea acestora.

Materialele

placi din lemn sculptat pot fi realizate din diferite soiuri de lemn, fiecare dintre acestea având atât pozitive, cât și caracteristici negative. Cel mai adesea, suprafețele de tăiere sunt realizate din următoarele roci.

Pin

Un astfel de material este disponibil, Are costuri reduse. Dar, datorită higroscopicității ridicate, placa de pin, care se va percepe o mulțime de umiditate, măturat treptat și vine în stare proastă.

Alder

O astfel de lemn este considerat cel mai moale, De aceea, taietorii de lemne cel mai adesea lucra cu ea.

Pe Olkom, puteți tăia geometrică, contur sau modele sculpturale.

Tei

Produsele de tei sunt, de asemenea, făcute pentru a decora un model sculptat. Pe aceasta din lemn, vopsea sau lac de acoperire, Prin urmare, placi de var sunt mai des folosite ca lucrurile decorative decât în ​​directă destinate.

Stejar

Cherestea de stejar va fi foarte grea și costisitoare. Pe aceste panouri nu folosesc fire sau desen.

Ei apreciază tiparul natural al fibrelor de lemn, care este subliniat prin acoperirea suprafeței lacurilor.

mesteacăn

Aceasta rasa este, de asemenea, utilizat în producția de tăiere suprafețelor. Dar trebuie să vă amintiți că atunci când sunteți în contact cu apa, bordul de mesteacan se va întuneca rapid și va pierde aspectul curat.

Fag

Este dragutaDurabilă și rezistentă la abraziune. Cu toate acestea, fagul este capabil să absoarbă umiditatea.

Ar trebui să alegeți acea instanță, a cărui suprafață este procesată suplimentar de lac.

Zada

Cele mai multe potrivite pentru ski-urile utilizate zilnic. Astfel de Materialul are o rezistență mai mare la umiditate, Deci, după spălare, placa nu se va deteriora. Și datorită rezistenței la căldură a suprafeței de tăiere a zecului poate fi folosit ca un stand sub fierbinte.

Forme și dimensiuni

Suprafețele de tăiere din lemn sunt caracterizate printr-o varietate de dimensiuni și forme. Alegerea modelului trebuie să se datoreze destinației. Și dacă puteți alege orice formulare, dimensiuni și culori pentru a decora interiorul, atunci Pentru a lucra în bucătărie, este de dorit să aveți mai multe mese de dimensiuni standard.

• Dimensiunea bordului 30×50 cm Potrivit pentru peating carne, păsări sau pești. Mai bine în cazul în care acesta va avea un strat protector pentru a evita absorbi mirosuri străine și de umiditate în plus.
• dimensiune Schița 25×40 cm Acesta va fi ideal pentru tăierea brânzeturi, cârnați, legume sau fructe.
• dimensiune instanță 15×20 cm Potrivit pentru tăierea produselor de panificație.

Formele sunt diferite: există modele dreptunghiulare, rotunde, scanduri cu margini și fără, produse sub formă de animale, fructe și legume.

Reguli de alegere și de îngrijire

Atunci când cumpără un model trebuie să ia în considerare ceea ce se va folosi. Pentru diferite produse, veți avea nevoie de placi diferite. De exemplu, produsul pentru tăiere de carne nu poate fi folosit pentru fructe tăiate. Să acorde o atenție la forma de bord, pentru că va trebui să lucreze cu ea de zi cu zi. Cel mai convenabil va fi produse de formă dreptunghiulară.

Este important ca placa selectată are un înveliș protector. I modele bilaterale: Pe de o parte va fi un fir, iar pe de altă parte – arborele obișnuit destinat funcționării.

Îngrijire de bază din lemn sculptat se află în plin uscarea lor, după contactul cu apă și curățare atentă a adâncituri în figură. lemnul umed poate întuneric, îndoi, au un miros neplăcut, și din cauza reziduurilor de produse alimentare care urmează să fie acoperite cu mucegai și ciuperci.

Utilizați o astfel bordul va fi periculoase pentru sănătate.

Cum sa faci o placa de tăiere sculptat cu propriile mâini, puteți afla în următorul videoclip.