CABBAGE BOBBIN KNIFE: Caracteristici, Alegerea și regulile de utilizare

Suporterii alimentelor sănătoase sunt deja în anticiparea produselor naturale de vară delicioase și utile, printre care varza proaspătă ocupă unul dintre locurile de lider. Cu toate acestea, cu cochiștii masivi este dificil de gestionat, multe feluri de mâncare necesită un lot subțire. Pentru a tăia neted și îngrijit, este important să cumpărați cuțitul potrivit în acest scop. Poate fi ca un cuțit universal de bucătărie clasic și un instrument special de rezervoare.

Care să aleagă?

Caracteristica principală a cuțitului potrivit pentru tăierea Kochana este claritatea lui. Blade ar trebui să fie larg răspândită. Trebuie să fie compusă temeinic înainte de muncă. Sub mâner trebuie să fie cu siguranță o proeminență. De fapt, dacă există un astfel de cuțit universal în bucătărie, acesta va fi destul de bun pentru lotul de legume, dar, de exemplu, cuțitul de pâine nu va face față sarcinii.

Alte instrumente sunt utile pentru tăierea cochanului: axa specială sau axa specială. Vom fi familiarizați cu astfel de dispozitive Citiți mai multe în secțiunea următoare.

Soiuri

Cea mai ușoară soluție pentru varza superficială – Utilizați Greter. Placă de lemn sau plastic are lame încorporate, care zdrobeau produsul. Se recomandă să sufocă varza în mai multe părți care vor fi confortabile pentru a comprima în palma mâinii dvs. și numai după ce frecați fiecare parte. Felii lungi și subțiri sunt obținute din varză.

Este mai convenabil să achiziționați grătare echipate cu un container suplimentar pentru colectarea legumelor granulare.

O altă modalitate de a stoca – Combină de bucătărie multifuncțională. Aceasta este o opțiune destul de productiv pentru o tăiere curat, operațional și simplu de legume, cu toate acestea, nu este suiced, și, prin urmare, unele hostesse sunt răsucite de situația în așa fel: atunci când bumping frunze de varza folosesc breadstones sau legume rotative.

Un alt produs popular – Varza Metal Topor. Acesta este un atribut specializat, cu toate acestea, judecând după recenzii de utilizator, nu este prea convenabil și destul de greu pentru proprietarii de tineri. Pentru a folosit pentru a lucra cu acest subiect, va avea nevoie de ceva timp.

După achiziționarea o abilitate, care lucreaza la taiere varza este mult facilitată și accelerată.

Mai ales pentru tăierea rapidă și îngrijite de Kochan sunt acum vândute Cuțite cu două lame. Cu forma ei seamana cu toporists, pe lame de care sunt 2 găuri ascuțite care servesc pentru tăiere. Acest atribut, de asemenea, pare la început inconfortabil. Furcile ar trebui să fie capturate de întreaga palmă și nu cu un deget, mâna trebuie să fie ușor de respingere înainte, astfel încât partea superioară a dispozitivului să intre în contact cu ea. Avantajul unei astfel de instanțe nu este doar simplitate și confort atunci când lucrați cu varza, dar și siguranța.

Când utilizați un cuțit special cu două lame, rănirea și zgârieturile sunt aproape excluse.

În ceea ce privește producătorii, judecând după comentarii de cumpărători, unul dintre cele mai bune este modelul „Gazdă”. Utilizatorii remarcat faptul că acest lucru este destul de confortabil echipament, este ușor de a lucra cu ea, accelerează încet procesul de tăiere. De asemenea, hostess-urile aleg dispozitive de la producători Dexam și Peterhof.

O atenție deosebită merită o altă varietate de cuțite – Unelte universale Frico Fru-044. Este un dispozitiv cu 3 cuțite, dintre care unul este prevăzut pentru tăierea clasică a produselor, iar al doilea este realizat dintr-un tacâmuri de varză. Lama intermediară servește la varză se leagă cu aceleași paiele înguste, și pot fi de asemenea folosite pentru fracțiunile de fructe tăiate atunci când decorarea patiserie. În plus, cuțitul este echipat cu o cheie pentru acoperirea capace și blocajele în trafic.

Producătorul indică faptul că dispozitivul este potrivit pentru varza lot, tăierea și curățarea de pește, oase de tăiere, felii de ananas ușoare.

Avantaje și dezavantaje

Când se folosește un cuțit special pentru tocătoare de, hostesse marchează următoarele avantaje ale activității sale.

• Se taie o varza subțire mai repede decât atunci când se utilizează un cuțit convențional. În plus, gazda nu trebuie să facă eforturi deosebite.
• Aceasta este o opțiune mai sigură că leziunile exclude.
• În contrast, de exemplu, din combinei, un dispozitiv special nu ocupă mult spațiu în bucătărie.
• Spălare ușoară.
• Poate fi utilizat pentru alte produse.

Probabil, aceasta este în valoare alocarea doar costul unui cuțit. În general, este mic, dar mai mare decât prețul unui cuțit standard de. Cu toate acestea, având în vedere faptul că cuțitul care nu sunt destinate cofrarea poate în curând se estompeze, vin în stare proastă atunci când se lucrează cu varză și, prin urmare, necesită înlocuirea frecventă, achiziționarea unui instrument special este mai profitabil decât înlocuirea anuală a cuțitului de obicei.

Termeni de utilizare

Atunci când se lucrează cu un cuțit, trebuie să învețe cum să păstreze dispozitivul. Ar trebui să se trage palma lui în acest fel, Pentru degetul arătător întins pe mâner, mare – pe partea, iar restul degetelor sa dovedit a fi de mai jos. În procesul de lucru, punctul ar trebui să fie mutat înainte și înapoi, fără să se ridice de pe o suprafață plană.

Când se folosește o topopor specială cu built-in lame – și anume, această opțiune este selectată pentru tăiere varză cel mai des – mai întâi trebuie să taie furcile în două jumătăți și pentru a muta dispozitivul înainte și în jos, care intră în toporist asupra produsului. Avantajul unei astfel de taiere este rezultatul sub formă de felii înguste mici. Chiar dacă se dorește, elemente mari ale gazdei folosind un astfel de instrument de nu va funcționa.

Curățați produsul este recomandat de-a lungul fibrelor pentru a reduce pierderea de suc, care este cunoscut a fi necesară atunci când cântă.

Orice cutit folosit pentru varza de legare este, în esență universală, și va fi destul de combinate pentru măcinarea alte legume sau fructe.

Despre cum să utilizați un cuțit varza, puteți afla mai multe.