Chapelnik: ce este și cum să aleagă?

După ce ați întâlnit în text sau au auzit cuvântul „Chapelnik”, puțini înțeleg despre ce vorbim. Sinonim pentru acest concept – „Skinbon”, cauzează mai multe asociații specifice. Chapelnik este o realizare de bucătărie că în clasic arată ca o tulpină de lemn cu un cârlig și accentuare. Cu ajutorul unui astfel de dispozitiv, puteți capta tigaia de prăjire (capela) și puneți-o în aragaz sau la cuptor. În dicționarul B. ȘI. Dalya afirmă că cuvântul „Chapenik” a fost format din verbul dialecty „cluck”, ceea ce înseamnă „apuca”.

Care fel de mâncare are nevoie de un mâner detașabil?

Panul de prăjire este obiectul ustensilelor de bucătărie care pot fi găsite în orice bucătărie. Ar trebui să fie volumetric, sigur și convenabil, astfel încât prezența unui suport amovibil va fi o soluție bună. Chapelnik Panul de prăjire poate fi utilizat pentru prăjire și stingere a nu numai în cuptor, ci și pe placa de orice tip (gaz, electric, inducție). Dar nu tot felul poate folosi un astfel de mâner detașabil. Luați în considerare mai mult, cu unele feluri de prăjitori, Chapelnik este compatibil.

• Fontă. Astfel de tigăi nu sunt de obicei vândute cu o chapellane, ca fontă – metal greu. Deconectarea unui mâner prost fix, puteți să vă răniți din prăjirea fontă căzută. În plus, o astfel de feluri de mâncare sunt împărțite puternic și, atașând un suport pentru ea, puteți obține accidental arsuri puternice. Fișă specială pentru tigaia de prăjire din fontă a fost utilizată pe scară largă în vechime. Era destul de durabil și avea un mâner lung.
• Grill Pan. Această specie este foarte des vândută cu un mâner detașabil. Chapelnik este ușor de deconectat pentru a pune grila în cuptor. Pentru o astfel de varietate de bucătărie, acesta este un dispozitiv foarte convenabil.
• Clacita de pancake. Blestemul de prăjire sunt în cea mai mare parte cu mânere nedemasibile, deci este mai convenabil să le păstrați în mână atunci când gătiți clătite. Dar acum, acest tip de tigaie este produs cu chapelnik. Acesta este un mare avantaj atunci când stocarea de bucătărie.

Vizualizări

De obicei, chapellas sunt realizate în conformitate cu seria de silicon specifice.

Ele pot avea atât o formă clasică standard la 18 cm și extinse – 22 cm sau mai mult.

mâner suportul poate fi din lemn sau metal. Dar acum, cea mai bună opțiune este considerată o placă acoperită din material plastic rezistent la foc.

Avantaje și dezavantaje

Frybresses având un chapellane posedă următoarele avantaje:

• Ușor de a transforma într-un suport de prăjire convenabil+
• pot fi folosite pentru orice tip de plăci și pentru cuptor+
• După deconectarea camerei de prăjire, vasele ușor plasat în mașina de spălat vase+
• Tigaia cu un mâner detașabil este ușor de stocare de eliminare chiar și într-o cutie mică.

Următoarele puncte includ dezavantaje:

• nu toate modelele chapelnik purta cu ușurință și rapid+
• Cuib pentru suportul de-a lungul timpului este straturile de grăsime și de contaminare, care împiedică montarea normală a mânerului.

Opțiuni de fixare

În prezent, următoarele mecanisme pentru fixarea țarcurile la o tigaie sunt.

• Cu ajutorul clemă. Cu această opțiune, chapelnik poate fi deconectat de către clema de prindere atașat la suportul. Dar trebuie să utilizeze stewardese ambele mâini, care nu este destul de convenabil. În plus, în cazul în care tigaia este fierbinte, atunci puteți arde degetele.
• Mecanism buton de apăsare. Aceasta este o simplă și convenabilă opțiune, deoarece necesită doar apăsarea unui buton special pe un chapellane și ridicând butoanele sus. Această metodă este foarte popular printre bucătari, deoarece este nevoie de doar câteva secunde, și puteți face față cu mecanismul folosind o singură mână. Dar este necesar să apăsați butonul tare, în caz contrar mânerul nu debranșează.
• Cu ajutorul pârghiei. Un astfel de mecanism face posibilă deconectarea cuțitului de prăjire cu o singură mână, rotind maneta până la capăt în sens invers acelor de ceasornic. Această opțiune este simplă, dar necesită o anumită experiență și abilități.
• Butonul în mișcare. Chapelnik în acest caz va merge la suport. Când se ridică în locul lui, faceți clic pe. Pentru a elimina, trebuie să mutați butonul de la dvs. și să trageți mânerul detașabil. Contra unui astfel de mecanism este că tigaia de prăjire trebuie menținută și poate fi foarte caldă.

De ce altfel ai nevoie?

Chapelnik este, de asemenea, numit un accesoriu turistic pentru păstrarea butoanelor și cupelor. Este cel mai adesea produs din aluminiu și este conceput pentru feluri de mâncare cu alimente, care nu cântăresc mai mult de trei kilograme. Acest titular este foarte convenabil în campanie din cauza greutății ușoare (aproximativ 45 de grame) și dimensiuni compacte.

Este bine deținute ustensile metalice datorită prezenței bureților pe două laturi ale capturii și, de asemenea, nu deteriorează felurile de mâncare.

prindere universal pentru prindere pan,, pahare din metal Cratițe – Chapelnik. Este popular cu proprietarii de exemplare, iar cei care iubesc drumeții romantismul de turiști. Acum, alegerea de mânere detașabile este atât de diversă încât toată lumea poate găsi opțiunea de dreapta și practice.

Alte soiuri Chapelnik pot fi văzute în video de mai jos.