Care ar trebui să fie înălțimea mesei în bucătărie?

În opinia unei persoane unetebled, munca în bucătărie este un proces elementar și împâslire. Dar numai la prima vedere. În bucătărie, gazda utilizează până la 40 de tipuri de mușchi musculare ale întregului sistem muscular al corpului. Organizarea irațională a oricărei forței de muncă, inclusiv în bucătărie, este uneori creșterea sarcinii musculare, duce la ambulanță, după care iritabilitate, boli, nemulțumirea față de ei înșiși și membrii familiei.

În acest context, regimul optim de organizare a muncii este obligatorie include un aranjament convenabil și confortabil de bucătărie, în cazul în care seturi de căști de bucătărie și standardele lor devin principalul factor.

Luați în considerare ceea ce parametri ai capetelor de bucătărie sunt cheia din pozițiile de ergonomie, precum și modul de a alege și de a instala și a instala căștile, concentrându-se nu numai cu privire la caracteristicile sale estetice externe și gusturile lor, dar, de asemenea, din punctul de vedere al sănătății.

standarde la distanță de podea în seturi de căști

Parametrii standard ale structurilor de mobilier, de regulă, sunt obținute în mod empiric, concentrându-se pe experiența de operare. De multe ori, de diverse dimensiuni și distanțele sunt determinate folosind criterii ergonomice axat pe crearea lucrătorilor și zone de agrement. Scopul ergonomia este crearea unui spațiu funcțional, confortabil și sigur pentru o soluție eficientă și de a efectua sarcini specifice.

În acest context, zona de bucătărie de lucru mai corect, corect atent este capabil de a salva o casnică până la 30% a petrecut la timp de gătit, și, de asemenea, reduce în mod semnificativ nivelul consumului de energie, de economisire a sănătății și contribuind la menținerea starea de spirit buna.

standarde la distanță de podea în seturi de căști de bucătărie sunt, probabil, valorile-cheie în întregul sistem dimensiune aplicat căști. Aceste standarde sunt strâns legate de parametrii fiziologici ai corpului uman și sunt proiectate pentru a se conforma pe deplin cererile sale.

Înălțimea blatului trebuie să se potrivească cu creșterea unei gospodine care efectuează timp considerabil în bucătărie. De obicei, dimensiunile standard ale modulelor de bucătărie sunt obținute empiric sau calculate în ergonomie din calculul parametrilor de sex feminin mediate. Pentru un anumit motiv, parametrii înălțimii în diferite țări variază în intervalul de 10-15 cm.

Ergonomia oferă două soluții principale constructive la sarcina de a crea confortul și confortul activităților de bucătărie – crearea unor structuri de bucătărie unică și multi-nivel.

Unică nivel

Este stabilit empiric că, odată cu creșterea utilizatorului de până la 1,5 m în mod optim, amplasarea modulelor de mobilier cu blaturi de masă, la o altitudine de 76-82 cm. În consecință, cu o creștere la 180 cm – 88-91 cm + pentru persoanele cu o creștere de 1,8-2 m, parametrul recomandat va fi de aproximativ 100 cm. Practica arată că mulți producători aderă la o valoare standard de 86 cm.

Adesea, valorile standard nu satisfac pe deplin gospodina exigentă și îngrijită. În aceste cazuri, există o serie de modalități de montare a dimensiunilor curente sub gusturi individuale. De exemplu, cu un nivel insuficient al înălțimii tabletei în bucătărie, acesta poate fi efectuat în mod independent la valorile necesare. Acest lucru se realizează în mai multe moduri.

1. Prin reglarea picioarelor speciale. Modulele moderne de bucătărie sunt adesea echipate cu picioare speciale cu care este posibilă creșterea înălțimii setului cu cască cu 3-5 cm. Puteți monta independent suporturi adecvate. În acest caz, diametrul picioarelor trebuie să fie de cel puțin 4 cm. Picioarele larg vă permit să distribuiți greutatea design mai uniform, oferind o stabilitate mai mare de.
2. Schimbarea grosimea blatului în sine. Piața modernă oferă suprafețe cu o grosime de până la 150 mm, cu toate acestea, aceste dimensiuni nu sunt foarte convenabile pentru instalarea unui mașină de tocat carne. Cu toate acestea, posibilitatea de reglare a înălțimii de masă este gros, deși în limite mici, aici este prezent. Este demn de remarcat faptul că suprafețele masive sunt mai mari la deteriorare și durabilă în funcționare. În plus, în matricea este mai convenabil să montați tehnica încorporată.
3. Cu ajutorul unui piedestal special. Metoda este utilizată în absența unei creșteri a înălțimii modulului de bucătărie finită pentru o înălțime ridicată a creșterii mari sau cu zonarea vizuală a spațiului de bucătărie.
4. Prin separarea topurilor de masă din setul cu cască cu ajutorul „picioarelor” sau a parantezelor laterale speciale. Metoda este utilizată în prezența cutii strânse închise, când se formează spațiu liber între casete și blat.

Multi-nivel

În acest caz, locația zonelor speciale de funcționare a fiecăruia dintre ele are o înălțime individuală. O astfel de abordare non-standard urmărește o soluție la mai multe sarcini:

• Formarea condițiilor de muncă mai confortabile+
• Reducerea semnificativă a nivelului de încărcare pe spate+
• Dacă este imposibil să se aplice metode standardizate de instalare a blaturilor, spațiul de lucru este împărțit zero.

De obicei, suprafața totală a blatului ocupă: spălare, zonă de lucru direct, aragaz. În aceste cazuri, chiuveta este recomandat să montați 10-15 cm deasupra platformei de lucru, în cazul în care se produce preparate și produse de tăiere.

În același timp, este mai bine ca masina se spală de mai multe difuzoare față de partea superioară de masă sau a fost localizat pe marginea sa din față, pentru că o gospodină nu va trebui să se aplece instinctiv în procesul de spălat vase.

În lipsa unei șanse de a ridica blatul de lucru, a fost folosit de spălare a distilatelor, instalat pe suprafața finisată, în cazul în care gaura de scurgere a apei este tăiat.

Placa de gătit în zona de diversitate este situat ușor sub zona de tăiere, care creează confort pentru mutarea obiecte de bucătărie fierbinte. În plus, posibilitatea de a instala un cabinet de alamă la nivelul apare corpul unei persoane, ceea ce reduce riscul de rănire și arde în timpul extragerii de preparate calde din dulap. Zona de tăiere este lăsată în mărime standard.

Facilitățile de bucătărie organizate într-o comandă multi-nivel includ opțiuni non-standard.

Potrivit designerilor experți, aceste module sunt cele mai populare astăzi. Aceste avantaje includ originalitatea, ușurința de funcționare, capacitatea de a construi în orice interior.

Deoarece practica de vânzări arată, majoritatea gospodinelor fac o alegere în favoarea tablelor de diferite nivele. Astfel de module gata au o zonă de lucru foarte plantată, deoarece este o zonă independentă echipată cu sertare într-o bază pentru a se adapta diferitelor accesorii de bucătărie. Cel mai ridicat punct al suprafeței de lucru poate ajunge la dimensiunea de 115-130 cm. Proiectarea și fabricarea acestor site-uri sunt întotdeauna efectuate ținând cont de opiniile personale și recomandările gospodine.

căști multi-nivel, vă permit să descarce în mare parte a coloanei vertebrale din cauza unei diversități de încărcare mai uniformă. În cursul muncii într-o astfel de bucătărie o, gazda nu trebuie să fie în mod constant în aceeași poziție, pentru că atunci când se deplasează în jurul camerei, posturile se vor schimba.

În procesul de a alege mobilier non-standard de bucătărie și cu fabricarea acestuia, este necesar să se ia în considerare o serie de condiții:

• De spălare și de tăiere suprafețele trebuie să fie plasate pe o anumită înălțime, astfel încât gospodină nu trebuie să fie înclinat în timpul operațiilor de produse+
• Dispunerea aproximativă a suprafețelor trebuie să fie la nivelul centurii umane+
• Principala suprafață de lucru utilizate pentru a efectua mai multe manipulări consumatoare de timp ar trebui să fie amplasate puțin mai mare decât zona principală, ceea ce va reduce sarcina asupra sistemului muscular și a coloanei vertebrale.
• Zona de gătit este mai bună planificare la niveluri mai scăzute.

Astfel, setările estimate pentru instalarea de mobilier non-standard de bucatarie va fi:

• Pentru spălare – o înălțime de 1 m+
• Pentru suprafața de lucru – 0,9 m+
• Pentru zona de gătit, înălțimea va fi de aproximativ 0,8 m.

În cazul perfectă, suprafața de tăiere trebuie să fie similară cu chiuveta înălțime și să fie aproape de ea, din moment ce toate reducerile sunt preocupați și eliminate. Caracteristica reală pentru această zonă este zona sa adecvată. Zona în care produsele din carne sunt semințe și aluatul este amestecat, ar trebui să fie situat la nivelul ușor deasupra spatelui inferior. Figured de tăiere mai confortabil pentru a efectua o înălțime mai mare pic.

Cele mai multe avantaje evidente de mobilier de bucătărie non-standard devin mari în componența familiilor, în cazul în care diversitatea membrilor familiei în creștere este natural.

De regulă, căștile multi-nivel sunt realizate prin comandă individuală, în funcție de dorințele clientului. Este posibil să se adauge noi elemente la proiectarea, precum și să selectați orice înălțime de plasare a fiecăreia dintre ele.

Important! Din minusurile de blaturi multi-nivel, posibilitatea de rănire ca urmare a ascunde obiecte situate la diferite niveluri. Prin urmare, în scopul de a reduce riscul de situații neconvenabile, zonele sunt împărțite la bufetele speciale situate pe părțile laterale ale tăbliei.

Trebuie amintit faptul că suprafețele de lucru multi-nivel nu sunt destul de potrivite pentru bucatarii mici. Posibilitatea de a achiziționa acest tip de headcards este considerat, de obicei, în prezența bucătăriile zone semnificative.

standarde de înălțime TABLETOP în alte piese de mobilier

Dimensiunile opritorului elemente desprinse de module de bucătărie sunt date la un standard specific în funcție de creșterea medie a agenților economici. În unele cazuri, atunci când vine vorba de fabricarea de mobila la comanda, speciale, luate din practica, se folosesc metode de calcul.

Spălat

Deci, pentru a selecta înălțimea chiuveta-stă sub creștere determinată, există un algoritm special. Se măsoară înălțimea gazda de la capătul cotului la podea, atunci lungimea pumn pre-măsurate se scade din rezultatul. Rezultatul obținut și va fi optimă în sensul înălțimii chiuvetei. Această dimensiune este important să se ia în considerare, alegerea înălțimea mesei, deoarece procesul de remaniere și montarea modulelor incomode va necesita anumite costuri suplimentare.

panou de gătit

Zona de gătit este situat chiar mai mică decât celelalte zone, deoarece înălțimea crește vasele situate pe el, situate în timpul procesului de preparare. Opțiunea optimă este înălțimea de 82 cm. Având în sensul înălțimii chiuvetei, puteți specifica dimensiunea suprafeței de gătit, având 10-11 cm de la ea.

Puteți determina înălțimea optimă a plăcii și empiric. Experții în domeniul ergonomiei recomandă 80-83 cm. Puteți să clarificați numerele recomandate prin plasarea unui container ridicat pe hardware-ul extrem. Și dacă manipularea agitatorului și a controlului asupra procesului de gătit este convenabilă pentru gospodină, atunci această opțiune va deveni cea mai acceptabilă.

Masa de bucatarie

Valoarea standard a înălțimii tabelului de bucătărie de la podea la vârfurile de masă (conform GOST) pentru persoanele de înălțime medie – 165 cm. Dimensiunea dorită poate fi calculată în funcție de algoritm: H = RSR * RGST / PCT,

N – înălțimea dorită+

RSR – Creșterea medie a utilizatorilor adulți+

RGST – Înălțimea GOST (750 mm)+

PCT – Creșterea medie a unui adult (1650 mm).

În bucătăria designer de dimensiuni mari, cu excepția zonelor de lucru, zonele de recreere sunt adesea avute în vedere (pentru utilizarea cocktail-urilor și băuturilor alcoolice). Când creați astfel de zone, iau pozițiile rack-ului de odihnă (ședinței sau în picioare). Este important să se prevadă tipurile de locuri planificate pentru a fi utilizate în bara de start (bar special sau scaune obișnuite).

Înălțimea standului standard – 105 cm. Cu toate acestea, producătorii supraestimează de multe ori această valoare de 5-20 cm. Acest lucru se datorează înălțimea scaunelor de bar, utilizate de obicei în camere studio ca o partiție condiționată între bucătărie și bar. Rafcii fabricate în compoziția modulelor de bucătărie sunt produse cu 15-20 cm mai puțin (luând în considerare subsolurile și blaturile – 86 cm).

Rack-uri ar trebui să fie selectate, având în vedere creșterea fiecărui membru al familiei.

Pentru oamenii înalți, înălțimea ar trebui să fie mai mare de 130 cm, dar în aceste cazuri puteți proiecta o suprafață multi-nivel. În plus, diferența de înălțime între bar și scaun trebuie să fie de cel puțin 30 cm. Rafturi incluse în setul cu cască ca elemente, de obicei de 10-15 cm deasupra scaunelor.

Cum de a calcula nivelul sub înălțimea?

Calculul nivelului de mobilier în anumite creștere este inseparabilă de clarificare și Selecția de alte dimensiuni de module de bucătărie:

• deschideri Lățime pentru instalarea de cutii+
• Heights ale setului cu cască inferior+
• Nivelul de instalare al dulapurilor inferioare și cu balamale, de evacuare+
• dimensiune Farluk+
• Distanțele dintre blatul de lucru și sertare.

Cu toate că fiecare parametru are valori sale standard, pot fi necesare măsurători individuale suplimentare.

Astfel, în conformitate cu calculul aproximativ al modulului de bucătărie inferior pentru o casnică, 170 cm inaltime (inaltime standard de – 89 cm), grosimea blatului mesei va fi de 4 cm, înălțimea picioarelor – aproximativ 10 cm, înălțimea dulapurile este de aproximativ 75 cm. Acești indicatori trebuie să fie luate în considerare atât atunci când cumpără mobilier de la diverși producători și asamblarea sa independentă. Depășirea înălțimii blaturilor conduce la disconfort atunci când funcționează suprafețe de lucru.

Distanța dintre bara de lucru și cutiile suspendate în conformitate cu standardul trebuie respectată în 45-60 cm. Această dimensiune este optimă pentru acoperirea completă a întregii zone de lucru și a accesului maxim accesibil la accesoriile din cutiile atașate. În același timp, distanța până extractul va fi de 70 cm sau mai mult.

Calculele făcute cu erori pot duce la diverse consecințe negative:

• Disconfort atunci când se utilizează zona de lucru și dulapurile+
• Locație incomodă direct la tabelul de sus în producția de operațiuni de lucru+
• Setul cu cască de instalare de calitate slabă (fără nivel).

Ce masă este mai bine să alegeți, uitați-vă în continuare.