Aburitoare pentru aragaz: cum de a alege și de utilizare?

Bucătăria popoarelor lumii este reprezentat de diferite feluri de mâncare, în timp ce de multe ori există rețete care necesită utilizarea steamer. Aceste corpuri de corp vă permit să pregătiți o alimentație utilă, menținând produsele Toate vitaminele, uleiurile esențiale și substanțele utile. Pe piață puteți întâlni modele de diferite modele, variind de la clasic simplu și terminând cu universal multi-etaje. În același timp, vaporii destinați utilizării pe o sobă de gaz folosesc o popularitate enormă.

Descriere

Stăpânul pentru aragazul de gaz este un dispozitiv de bucătărie modern și multifuncțional care oferă pregătire rapidă a produselor la temperaturi ridicate.

În ciuda faptului că vaporul are un aspect simplu, este considerat nesigur, deoarece gătitul are loc la o temperatură ridicată mai mare de +100 cu. Prin urmare, cu o funcționare necorespunzătoare a felurilor de mâncare, puteți obține arsuri de la contactul cu aburul.

Deși vaporul este conceput pentru produsele de gătit pe o sobă de gaz, există o listă de produse pe care dispozitivul nu le va putea pregăti corect. Acestea includ:

• ciuperci, sunt greu+
• Paste, după gătit de la ei, se dovedește la ieșirea unui com+
• leguminoase, ele necesită o apă constantă de apă timp de 4 ore.

Pentru a pregăti în mod corespunzător și rapid acest lucru sau acel fel de mâncare, Hostess trebuie să aibă anumite abilități în funcționarea dispozitivului și să știe cum să se combine, este produsă în ea. Deoarece acest accesoriu de bucătărie se caracterizează printr-un nivel mediu de preț, achiziția sa își poate permite toți cei care doresc să conducă un stil de viață sănătos.

Avantaje și dezavantaje

Până în prezent, există mai multe tipuri de gătit termic: fumat, coacere, prăjire, călire și de gătit. În același timp, gazdele sunt deosebit de populare cu gătit pentru un cuplu, în care produsele nu își pierd culoarea lor naturală și gust. Beneficiile includ, de asemenea steamer capacitatea de a prepara diverse feluri de mâncare cu un consum minim de ulei.

Acest lucru este important mai ales pentru persoanele care suferă de boli ale sistemului cardiovascular și a tractului gastro-intestinal. Ei au nevoie de o dieta speciala, si cu ajutorul steamer pe gaz, vă puteți pregăti rapid perisoare, chiftele de pește, tocană de legume, omletă și budinca.

În ceea ce privește deficiențele, puținul lor. În astfel de saucepants nu puteți găti bucăți mari de carne, deoarece acestea nu fac față. În plus, nu este recomandat pentru a găti produse, care necesită o cantitate mare de apă.

Care este diferența de la steamer electric?

Aburitoare sunt produse diferite tipuri, la vânzare vă puteți întâlni modele electrice și aparate de bucătărie destinate utilizării pe gaze naturale. Ele diferă nu numai de preț, ci și de alți parametri.

• Aspect. Dispozitivele de utilizare a gazelor sunt similare cu vase convenționale, care sunt puse pe aragaz. Cele vapoarele electrice se aseamănă cu exteriorul fierbătorului electric obișnuit, care este inclus în priză.
• Proiecta. Dispozitivele de gaz se disting printr-un design simplu, în industria electrică este prevăzută prezența unor elemente speciale de încălzire, care încălzesc apa și hrana pe rețeaua electrică.
• Autonomie. Pentru gătit cu aburitoare electrice, este necesară numai sursa de energie electrică și apă, pentru dispozitivele de gaz aveți nevoie de un aragaz.
• Funcționalitate. Funcționarea modelelor electrice este complet controlata de electronica: acestea au moduri diferite de feluri de mâncare de gătit și temporizator. Temperatura dorită pentru expunerea pe dispozitivele electrice este mult mai ușoară decât pentru a regla în mod constant plăcuța de alimentare cu gaz.

Plăcile electrice duble achiziționează cel mai adesea pentru gătit dacă nu există nici o sobă de gaz în casă. În plus, ele pot fi folosite în locurile de cabană în timpul bolțurilor de vară.

În ciuda diferențelor semnificative în caracteristicile operaționale ale ambelor perechi, multe hostesse preferă cratițele pentru plăci de gaz. Acest lucru este explicat prin prețul lor accesibil și de durata lungă de viață.

Soiuri

Vaporii de independență față de gama de modele sunt fabricate de tipul de „baie de aburi” și constau dintr-un capac, rezervor și o lână perforată destinată produselor pliante. În același timp, vaporii de gaz pot diferi între ei înșiși volumul rezervorului de apă (de la 0.8 până la 4.5 l) și diametrul (de la 13 la 24 cm). Cele mai comune tipuri pot fi combinate într-o singură listă.

• Pashers-steamer format din mai multe tancuri. Acest model este convenabil în funcțiune, deoarece vă permite să pregătească mai multe feluri de mâncare în același timp. La exterior, construcția de abur are o vedere foisor colectate de la cratiță mică cu mânere. Partea de jos a tigaie inferior este solid, iar restul-perforate. Într-un astfel de cazan dublu de a putea posta patru niveluri.

• aburitor mai multe niveluri. Caracteristica principală a acestui tip de oală este faptul că acestea sunt prevăzute cu acces liber la fiecare rând de produse. De exemplu, pentru a elimina produsele alimentare din al doilea nivel, este de ajuns să dețină pe penița al treilea nivel și scoateți cele două saucepans superioare. Nu aveți nevoie să demontați întregul design-.

• Steamer-nanovarka cu inserții speciale. Un astfel de model a apărut pentru prima dată în Japonia, unde a pregătit turte de orez. Puțin mai târziu, acest dispozitiv a găsit o aplicație atunci când gătiți mantans în Buriatia. Acest accesoriu de bucătărie este o cratiță mare, în interiorul căruia este instalat proiectarea de paleti. Un astfel de model de pliere, care vă permite să se stabilească rapid un nivel de nivel, capacul este acoperit pe partea de sus, este dens și previne producția cuplului la exterior.

În plus față de speciile de mai sus, aburitor la vânzare pot fi găsite modele sub formă de caulders, de masterat și măcelari drumeție. În ceea ce privește materialul de fabricație, tigaia poate fi oțel, fier și aluminiu.

Modelele de metal sunt în mare măsură inferioare în calitatea faptului că acestea sunt realizate din oțel inoxidabil. Acest lucru se explică prin faptul că oțelul inoxidabil este caracterizat de de înaltă calitate, rezistent la detergenți de curățare și nu intră în reacții chimice cu produse.

Modele populare

Până în prezent, piața este reprezentată de un sortiment șic de aburitor sub gaz. Acestea sunt produse atât producătorii interni și externi. Aici este o listă cu cele mai populare modele de ustensile de bucătărie destinate pentru gătit pentru un cuplu.

• Steamer-Piele (Wok) „Puterea de granit”. Produsul are margini înclinate și un grilaj detașabil. Acest dispozitiv este mare pentru produsele de gătit pe orice tip de plăci, așa cum acesta este echipat cu un inductor magnetic. În plus, pe un astfel de cazan dublu, puteți găti feluri de mâncare cu o utilizare minimă de grăsime, suprafața sa este acoperită cu acoperire non-stick granitex.

Avantajele modelului includ de înaltă calitate, operarea comod și ușor de curățat (potrivite pentru spălare într-o mașină de spălat vase).

• Un set de sosepan paranar „Dobrynya”. Se compune din trei tancuri cu fundul perforat, în timp ce volumul vaselor inferioare în sine este de 3,5 litri. Ea este cea mai mare șasiu.

Un astfel de cadru dublu este universal și adecvat pentru utilizare atât pe gaz, cât și pe plăci electrice, de inducție.

• Steamer smalat „Provence”. Diferă de înaltă calitate și design original. Sosul are un ornament floral delicat, echipat cu o linie oarbă recunoscătoare de lumină perforată și capac de sticlă.

• Produse total de bucătărie. Acest model a fost prezentat de producătorii japonezi, astfel încât acesta este executat din aluminiu anodizat în stil oriental. Skipar multifuncțional și echipat cu două căptușeli.

Fiecare dintre modelele de mai sus sa dovedit de cea mai bună parte datorită calității excelente și de durată lungă de viață. Singurul lucru pe care prețul pentru fiecare produs poate fi diferit.

Recomandări pentru alegerea

Aburitoare pentru soba de gaz sunt prezentate într-o mare varietate de modele, astfel încât a face alegerea potrivită în favoarea acestui produs sau că este dificil. Astfel încât accesoriul de bucătărie a servit în mod fiabil o lungă perioadă de timp, trebuie să luați în considerare anumiți parametri înainte de aceasta.

• Dimensiuni. Diametrul dublului cazanului depinde în mod direct de diametrul arzătoarelor pe aragaz. În cazul în care un arzător mare este prevăzut în construcția plăcii, este de dorit să cumpere o tigaie cu un diametru maxim și așezați produse într-un singur strat. Fiecare model indică diametrul superior și inferior al produsului.
• Volum. Cel mai adesea, producătorii indică numai volumul total al tuturor cratiță în litri, există modele care au o capacitate de bine-cunoscut de toate rezervoarele.
• Material de fabricație. Deoarece vapoarele sunt greoaie, ridicate și au mai multe niveluri, acestea sunt, de obicei fabricate din metale ușoare (tablă de aluminiu sau oțel inoxidabil). Astfel de produse sunt încălzite rapid, și apă turnat în capacitatea de jos fierbe instantaneu. În plus, aluminiul nu se teme de diferențele de temperatură ascuțite și rezistente la coroziune. Wells au fost, de asemenea dovedit și modele cu un strat protector eloxat, ele servesc un termen lung. Produsele realizate din oțel inoxidabil sunt alegere excelenta, deoarece acest material este inert atunci când interacționează cu alte produse, nu absoarbe grăsime și mirosurile.
• Grosimea ADN. Pentru plăcile de gaz, cel mai bine este să aburitoare de cumpărare cu un fund foarte subțire și chiar. Astfel, căldura va fi distribuită uniform pe întreaga suprafață a capacității de jos și pentru a asigura produse de gătit rapid pentru un cuplu.

Reguli de funcționare

Pentru a prepara produse pentru un cuplu a devenit în condiții de siguranță, Dispozitivul ar trebui să fie instalat în mod corespunzător și să urmeze recomandări importante de funcționare.

• Suprafața soba de gaz la care dispozitivul este planificat nu ar trebui să fie prelate. În prezența neregularitățile, deplasarea produselor poate avea loc, ceea ce va afecta negativ pregătirea acestora.
• Indezirabil pentru a instala un cazan dublu lângă alte dispozitive. În acest caz, aparatele de bucătărie pot fi încălzite și nu reușește rapid. De asemenea, este imposibil de a permite dispozitivului să stea pe partea de lucru a dalei pe tăblia mesei. Acest lucru este deosebit de periculos dacă există copii în casă. mici pot cârlig nervozitate un cazan dublu și trage-o. Aceasta este plină de arsuri.
• Deoarece în procesul de preparare, în dublu cazan există o mulțime de abur umed, nu se recomandă să fie plasate sub dulapuri montate. În cazul în care acest lucru este neglijat, deformarea va apărea pe setul cu cască de bucătărie. Acest lucru este valabil și pentru instalarea cuptorului de pe cuptorul de lângă pereți, evaluate de tapet. finisaj decorativ va fi detașat.

În ceea ce privește procesul de gătit gătit pe un cazan dublu, este nevoie de următoarele reguli:

• Apa se toarnă în tigaie inferioară nu trebuie să toarne+
• Produsele introduse pe zăbrele nu ar trebui să atingă apa.

Phased feluri de mâncare gătit pe o pereche arata ca acest lucru.

• În primul rând, trebuie să vărsați apă la capacitatea de jos înainte de marca specificată. În același timp, multe hostesse se toarnă imediat apă caldă, aducându-l la fierbere pe gaz. Este demn de remarcat faptul că în unele rețete, nu este prevăzută preîncălzirea apei.
• Apoi, nivelul perforat trebuie instalat în tigaie și puneți-l liber într-un singur strat. Astfel, aburul va fi circulat în mod liber și se va deplasa în sus. Dacă este necesar, atunci pe partea de sus puteți instala în plus cel de-al doilea nivel și îl puteți umple cu produse similare.
• După aceea, capacitatea superioară este acoperită cu un capac, care este vândut într-un set de cazan dublu. Pentru un timp scurt, trebuie să adăugați încălzire, datorită acestui lucru, perechile se vor ocupa mai repede cu conținutul. Apoi, arzătorul de gaz este răsucite, reducând intensitatea încălzirii la căldură. Fierberea ar trebui să fie slabă, dar în același timp suficient pentru a forma un cuplu fierbinte. Viteza de preparare depinde de ingredientele. De exemplu, legumele sunt pregătite pentru a nu mai mult de 20 de minute, iar carnea necesită 40 la 50 de minute.

În cazul în care de gătit pentru un cuplu este realizat de gazda pentru prima dată, Feluri de mâncare de pregătire poate fi determinată, concentrându-se pe rețete sau utilizarea thermospace (Arată temperatura în interiorul produsului). La pregătirea mai multe feluri de mâncare, este necesar să se pună acele produse care necesită pe termen lung de gătit la cel mai scăzut nivel.

Acest lucru se datorează faptului că, în nivelul inferior, temperatura ridicată, deoarece nivelul superior este ușor, este mai ușor de îndepărtat, acoperind capacitate cu un capac și continuând pregătirea.

Review Pathers – Paroars A se vedea în următorul videoclip.