Circuit-sită pentru cernere făină: caracteristici, tipuri și criterii de selecție

Fiecare gazda știe că gătitul este subțire. Nu se întâmplă aici, în special pentru coacere. Pentru a coace un delicios, pâine luxuriantă sau chifle parfumate, aveți nevoie pentru a cerne faina. Din păcate, multe din acest proces de gunoi. mod de modă bunicul tradițional. cani mecanice vin la salvare.

Avantaje și dezavantaje

Oricine cel puțin o dată a aplicat o cana de o sită, asigurat că masa de avantaje în comparație cu alte forme de Cook vasa.

O adaptare simplu, inventat de strămoșii noștri, nu și-a pierdut relevanța pentru această zi. Esența a rămas, iar imaginea externă sa schimbat. Magazine reprezintă o varietate de probe: sita-cani, sub forma unui con, o strecurătoare sita cu un mâner, o sită cu o pârghie sau un mâner rotativ. Totul depinde de nevoile culinare.

Printre avantajele poate fi observat un număr de.

• Elimină impurități străine și particule străine (Bug, vierme de făină, plăci de amidon și așa mai departe).
• Mai devreme sau mai târziu, chiar și cea mai înaltă calitate materiei prime este unită și, bulgări prime care fac. Cernerea ajută să scape de ele, ceea ce face o consistență mai omogenă. Îmbogățește făină de oxigen, dând porozitatea ei.
• Compactitate. Dispozitivul este mic. El nu va lua multă spațiu în bucătărie.
• Simplitate. Destul de multe mișcări rapide și fără sită de agitare.
• Multifuncționalitate. În fabricarea produselor de panificație și a dulciurilor de a folosi nu numai făină, dar și alte componente în vrac (cacao, pulbere de zahăr, amidon, condimente). Folosind o cană de sită cu ajutorul unor bucăți de pește și carne.
• Economie. Datorită formularului, conținutul nu este acoperit de margini, consumul este minim.

Deficiențele nu sunt atât de mult. Totul depinde de materialul pe care producătorul îl folosește. Mug de metal cu timp poate rugina, plastic – prostii. Unele note care pot mânca primăvara. Dar toate aceste nuanțe depind de modul de utilizare a unei cani și de îngrijire pentru ea.

Materialele

Astăzi producătorii produc cani din diverse materii prime.

Având în vedere faptul că cazul este făcut, sita poate fi făcută din lemn, plastic sau din metal inoxidabil.

Clasic sunt considerate din lemn, dar ele devin mai puțin. Ele sunt mai puțin practice și au proprietatea pentru a absorbi tot felul de arome, care afectează negativ fabricarea produselor de panificație.

O variantă bugetară poate fi atribuită sifterului de plastic. Este ușor de utilizat, fără a necesita abilități speciale în aplicație. Plasticul ar trebui să fie alimente, cu o articulații netede de suprafață, inodoră și inutile.

Nu uitați, plastic pe parcursul unei anumite perioade respiră și fisuri. Ține departe de lumina soarelui. În plus, un astfel de lucru nu ar trebui să scadă pe podea, acest lucru va duce la deteriorarea mecanică a produsului.

Cele mai bune proprietăți au un site metalic. Caracteristică distinctivă – durabilitate și durabilitate. Deformarea cazului și a elementelor structurale este exclusă. Spălați și se usucă repede. Acest lucru este deosebit de important pentru cei care au nevoie de ingrediente suplimentare.

Se cerne dintr-un astfel de material este considerat a fi ecologic. Nu reacționează cu alte produse alimentare, ceea ce vă permite să păstrați aroma și culoarea lor.

Dispozitiv

Specificitatea principală – mecanismul ușor. La domiciliu sunt folosite mecanice, sită manuală. O cana de-sită – cel mai simplu, dar dispozitivul necesar, care fără prea mult efort pot fi găsite în magazinele de afaceri. Nu este întâmplător ca hostesa să aleagă exact un astfel de model, considerând că este cea mai convenabilă în viața de zi cu zi.

Este proiectat astfel încât orice hostess să facă față cu ușurință cu o cană. Designul seamănă cu o cană convențională cu un capac sau fără etanșeitate. Pentru comoditate, sita poate fi pusă pe un capac inversat.

În loc de sita de jos inserate cu lame de metal în formă de stea și o aprofundare specială, care permite procesul de sitare, pentru a face mai eficient. Partea de jos – dublă sau triplă. Un pahar are o scară de măsurare cu diviziuni de la 50 la 250 mg, cu care este ușor de determinat cantitatea necesară de făină.

Butonul este o pârghie constă din două departamente cu primăvară, rezultând un mecanism rotativ. Găleata este convenabilă pentru a păstra în mână, ceea ce face munca mai puțin consumatoare de timp și mai accelerată. Făina adoarme, prese arbitrare pe mâner în mișcare sunt lopate. Ingredientul în vrac trece prin sită, turnând într-un alt recipient sau pe tablă. Excesul de gunoi, nedorit în încercare, rămâne într-un cerc.

Sită sub formă de o cană pentru cernerea făină vă permite să salvați zona de lucru a blatului întotdeauna curat. Feedback-ul pozitiv al utilizatorului Acest lucru este confirmat.

Recomandări de funcționare

Achiziționarea unui nou inventar de bucătărie, orice hostess se așteaptă ca ceea ce va dura de mulți ani și va beneficia doar fără a avea deliberat niciun fel de hassle. Aspectul frumos și strălucitor al noutății vă place ochiul. Prima utilizare a cana de sită provoacă numai emoții pozitive și dorința de a pregăti feluri de mâncare și mai delicioase.

Pentru ca sita să-și salveze proprietățile impecabile în spatele acesteia, este necesar să se îngrijească, să urmeze regulile elementare de îngrijire și de operare.

• După fiecare utilizare spălată. Curățați atributul important al ustensilelor de gătit este ușor. Apă caldă suficient de solidă. Vă puteți spăla și în mașina de spălat vase.
• Obligatoriu înainte de prima utilizare a spălării sită în apă caldă cu săpun, clătiți și glisați uscați.
• Pentru spălarea, este mai bine să utilizați un detergent lichid și un burete convențional. În nici un caz nu se recomandă utilizarea defecțiunilor metalice, cu clor și substanțe vrac cu particule abrazive mici.
• Clătiți cu atenție sita, astfel încât să nu existe microparticule de săpun în solid, care pot cădea în viitor în aluat.
• După fiecare spălare, ștergeți sita uscată. Astfel încât să puteți evita plăci de var și divorțuri.
• În cursul utilizării pe mâncăruri pot apărea pete. Ele sunt ușor îndepărtate printr-o soluție de oțet de masă sau de acid citric.
• Se recomandă păstrarea într-un loc uscat și curat.

Se întâmplă că mecanismul agregatului a spart primăvara a zburat. Cel mai adesea se întâmplă dacă renunți la o cană. Mecanismul produsului în timpul căderii este mutat, făina începe încet și rău. Scapa de sita ta preferata nu mai vrei.Apoi o opțiune – Introduceți înapoi înapoi și colectați atributul de bucătărie. Trebuie să trageți cu grijă sita din cană, să ajungă la pârghia de fixare și puneți-l înapoi.

În cazul în care nu a ajutat, va trebui să cumpere o nouă sită. reparații profesionale este lipsită de sens, deoarece va costa mai mult decât un produs nou.

Sfaturi pentru alegerea

Prin achiziționarea unui astfel de lucru culinară importantă, ia în considerare unele nuanțe.

• Este demn de atenție la proiectarea. Sortimentul este destul de bogat. Alegerea pur individuale. Totul depinde de cât de des sortatorul are de utilizare.
• Costul acestui subiect este de obicei mic, iar fiecare gazda își poate permite să-l cumpere.
• Atunci când alegeți, este necesar să se ia în considerare amploarea, capacitatea recipientului și mărimea soluției. Focus pe nevoile dumneavoastră și acele produse care urmează să se aplice în prepararea alimentelor.
• Celulele pot fi realizate din poliamidă, oțel sau capron. Fiecare are propriile sale caracteristici. Capron ieftin, dar, de asemenea, de scurtă durată,. Capron este distrusă sub acțiunea razelor ultraviolete, deci este mai bine pentru a stoca produsul în dulap. Poliamidă pot fi salvate cu timp că este extrem de incomod. Cea mai bună opțiune – Inox Metal Speat.
• Dă preferință modele universale care combină mai multe funcționalități în sine, cu ajutorul căreia nu numai ingredientul principal poate fi siftd.

Mână halbă-sită nu este doar un asistent indispensabil în bucătărie, dar, de asemenea, element de design elegant bucătărie!

În videoclipul următor veți învăța cum să adune detaliile unei cana de o cana de faina.