Cum de a alege un grater manual pentru legume?

Preferințele culinare ale oamenilor moderni au devenit sofisticate și mai diverse. Astăzi, o gazdă rară costă un glore cu două opțiuni de mărunțire, așa cum a fost înainte. Multe feluri de mâncare (cartofi de spumă, morcovi coreeni) necesită reduceri speciale. Brânză, nuci, ghimbir, Zest au nevoie de propriile lor tocatori.În articolul nostru, vom spune despre uneltele de mână pentru frecare de legume și alte produse.

Avantaje și dezavantaje

Mulți încearcă să se ofere în bucătărie cu dispozitive electrice, downgrade pentru a minimiza timpul de gătire. Dar chiar și cei mai avansați proprietari pot fi găsiți printre ustensilele câteva de caractere manuale. În ciuda faptului că adaptările vechiului ca lume, ei nu și-au pierdut avantajele. Ca avantaje, puteți observa astfel de caracteristici.

• Compactness și greutate mică. O astfel de adaptare găsește un spațiu de stocare nu este dificil.
• Ușor de folosit.
• Durabilitate. Produsele sunt atât de simple încât nu există nimic de rupt în ele. Nu este surprinzător faptul că 2-3 generații din familie se pot bucura de un grater.
• Grabele manuale nu au nevoie de lame de ascuțire.
• Dispozitivele nu depind de electricitate și de la baterii scumpe, baterii, nu consumă energie electrică.
• Gratele manuale sunt cele mai ieftine dispozitive de bucătărie disponibile fiecărei familii.

Mângurile de mână moderne au schimbat și dobândite calități îmbunătățite. Mulți dintre ei au o acoperire repulsivă de non-stick, praf, murdărie, bucăți de legume în timpul fluxului de lucru, nu respectați-l. Spălați astfel de dispozitive sunt ușor și rapid, proiectate să se încarce în mașina de spălat vase.

Multe apucare sunt înzestrate cu mânere ergonomice convenabile, un container spațios pentru colectarea legumelor, baze cauciucate, eliminând diapozitivul de pe suprafața tabelului.

Dezavantajele gradilor manuale au, de asemenea.

• Spre deosebire de opțiunile electrice, dispozitivele manuale necesită aplicații ale anumitor eforturi.
• De o varietate de duze, nu puteți concura cu instrumente electrice sau mecanice.
• Aleatoriu alunecându-ți degetele cu o suprafață ascuțită și, deși nu duce la răniri, vor fi suficiente senzații neplăcute.

Vizualizări

Industria modernă produce un sortiment mare de manual. Cel mai adesea se uită sub forma unei suprafețe de lucru situate în același plan sau pe un design simplu stabil. PRIVIND PRINCIPLAT pe un container pentru legume.

Produse mecanice, deși au nevoie de mai puțin efort fizic, dar aparțin și corpurilor manuale. Ele pot avea deja un dispozitiv cu tambur, filare cu un mâner mecanic, si arata ca o moară. Așa că produsele nu mănâncă pe masă, ele oferă atașamente speciale sau sunt fraieri vid.

Astăzi, rafturi sunt zdrobite nu numai legumele, lor tot felul de specii au un scop diferit – pentru fructele cu coajă, brânzeturi, ciocolată. duze speciale permit figura de tăiere pentru a decora tabele de vacanță.

Luați în considerare o varietate de grade, care diferă unul în celălalt prin metoda de măcinare a produselor.

• Disc. În astfel de instrumente, suprafața de lucru este situat pe un disc, care este acționat de un mâner instalat pe partea de sus a desenului sau modelului. Dispozitivul are picioare-l ridica pe o placă. Puteți cumpăra o răzătoare rotund cu un container sau răzătoare cu o poziție verticală a discurilor, exterior similar cu o mașină de tocat carne.

• Tobă. Acest desktop are o suprafață de frecare pe un tambur rotativ, care este condus de un mâner convențional. Modelul este considerat mecanic, adesea folosite pentru a măcina sfecla prime, morcovi și alte plăci rădăcină.

• universal. răzătoare multifuncțional poate fi cu trei duze și mai având scopuri diferite: pentru legume, nuci, mici – cartofi pentru frecare pesmet sau piure, cu cutite duble (cu goluri) – pentru varză. felii profesionale pentru sloturi, branza se pot referi la ele.

• Simplu. Greterul obișnuit este situat pe o suprafață plană unilaterală. Pentru ao folosi, trebuie să vă odihniți într-o placă cu capătul inferior. Un răzătoare simplu poate fi volumetric, aspect sub forma unui desen sau model cu patru pereți, pe care sunt aplicate găurile de tăiere de diferite forme și magnitudinea.

Caracteristici funcționale ale dispozitivelor depind de configurația, dimensiunile și modalitățile de cuțite. Prin numire, răzători sunt împărțite în anumite tipuri.

• Pentru morcovi coreeană. Pentru prepararea morcovi în coreeană răzătoare speciale de utilizare, care să permită să se dizolve fructe morcov pe fire lungi subțiri. Acesta poate fi un dispozitiv simplu cu două rânduri paralele de găuri situate în același plan. Dar, o opțiune mai convenabilă este considerată o spirală feliator format din două conuri, fiecare dintre ele conținând cuișoare de tăiere construit într-o singură linie. În timpul mișcării de rotație, benzi de morcov ies între dinte.

• pentru piure. Un dispozitiv care convertește un produs solid într-o formă piureul are locașuri foarte mici acute prin care trec din fructe și legume.

• Pentru parmesan și alte brânzeturi solide. Ca o erupție cutanată pentru piure, adaptarea pentru parmezan este dotată cu proeminențe mici și ascuțite, dar au o formă specială care nu permite brânza să se fixeze împreună și să înfundă suprafața de lucru.

• Terka-shinkovka. Cu el, puteți benzi rapid și uniforme tăiate varza la borscht. Care iubește o tăiere subțire ușoară a castraveților într-o salată, poate utiliza, de asemenea, transferuri. Este, de asemenea, potrivit pentru plăci de cartofi, de care se pregătesc jetoanele. Dispozitivul funcționează pur și simplu: produsul iese dintr-o anumită grosime datorită slotului dat între două cuțite ascuțite.

• Citrus răzătoare fructe. Cel mai adesea, dispozitivele au o lungă și îngustă suprafață de lucru cu dinți mici ascuțite, echipat cu un mâner ergonomic confortabil. Un formular străin adaugă manevrabilitate la dispozitiv, permite să fie ușor să urmați curbele fructelor rotunde. Unele produse sunt completate de un cuțit special. Cu aceasta, o serpentină frumos este format din coaja, este folosit pentru deserturi.

• pentru ghimbir. Răzătoare sub forma unei linguri cu deepeners ascuțite din interiorul produsului a apărut relativ recent și a devenit popular printre fanii de rădăcină picant.

Prezentare generală a celor mai bune modele

O gama larga de legumetăiare moderne complică doar alegerea. Pentru a înțelege acest produs, având comentarii studiate de consum, am pregătit rating-ul de cele mai multe produse populare.

• „Prima plus Borner”. răzătoare german de calitate excelentă este fabricat din rezistent la impact, bine spalat din plastic. Are cuțite ascuțite în formă de V din oțel inoxidabil și 3 duze înlocuibile. Ia un loc mic atunci când sunt depozitate. Cu acest răzătoare puteți tăia legumele cu plăci, morcovi dungi, varză. Dezavantajul este considerat costul ridicat al produsului.

• REGENT INOX PRESTO. răzătoare tetraedral stabil cu o cârpă de tăiere din oțel. Are o murdărie de acoperire fără stick, respingătoare și facilitarea îngrijirii produsului. Efect utilizat al antitrilului la suprafață. Fiecare parte a dispozitivului conține un anumit tip de suprafață de cauciuc: mare, mic, tocător, tocător. Stiloul și baza sunt fabricate din silicon anti-alunecare.

• Masterclass moulinvilla. Un singur fermă pentru legume, ușor de ținut peste o placă datorită unui mâner confortabil. Dispozitivul este realizat în întregime din oțel, are un design frumos și o suprafață veșnică acută care nu are nevoie de ascuțire.

Produsul compact poate fi stocat într-o formă suspendată, pentru aceasta există o buclă specială pe suport.

Sfaturi pentru alegerea

Tânără amantă, alegerea primului strălucitor pentru bucătăria sa, cel mai probabil, ar prefera o versiune simplă unilaterală sau un set universal de plăci de cauciuc. Dacă familia are deja mai multe dispozitive similare, este necesar să alegeți să fiți prescrise – pentru morcovi în coreeană, cartofi FR, tăiat usturoi sau nuci.

În orice caz, atunci când ar trebui să se acorde atenție următoarelor puncte.

1. Echipamente. Este convenabil să folosiți un grater care are un recipient detașabil. Se potrivește strâns la suprafața de lucru și vă permite să asamblați cu atenție un produs rasă în cadrul capacității.
2. Multifuncționalitate. Nu este rău dacă dispozitivul are duze interschimbabile, astfel încât un glativ va fi capabil să asigure prepararea diferitelor feluri de mâncare.
3. Material. Este important să se acorde atenție compoziției cuțitelor de tăiere și a cazului. Mai bine dacă suprafața de tăiere constă în oțel inoxidabil de înaltă calitate, deoarece dinții din plastic se mănâncă rapid și vin în disperare. Carcasa poate consta din metal, lemn sau plastic – orice opțiune se va potrivi. În ceea ce privește acesta din urmă, trebuie acordată atenție prezenței străinilor, prezenței lor pot produce impurități nesigure în polimer. De asemenea, este important ca plasticul să fie durabil, altfel produsul se va împărți pur și simplu atunci când se încadrează.
4. Durabilitate. Dacă este achiziționată nu cea mai ușoară opțiune, o parte a cărei parte, atunci când se rostogolește, se sprijină pe placă, ar trebui să vă acordați atenție modul în care Greter are contact cu tabelul. Acestea pot fi elemente cauciucate pe picioarele dispozitivului, aspirări de vid, ristrele sau suporturi cu șurub, fixând dispozitivul la marginea tabelului superior de măcinare a cărnii. Verificați dacă graterul este suficient de stabil pe masă atunci când îl învârtiți în timpul fluxului de lucru.
5. Confort. Rețineți că este convenabil să utilizați dispozitivul. Ar trebui să înțeleagă pur și simplu, este ușor de spălat. Pentru ușurința de îngrijire, este mai bine să alegeți un plastic repellent de murdărie.
6. Gabarits. Pentru bucatarii mici dimensiuni și greutate sunt importante. În cazul în care un multislider mecanic este achiziționat sau pur și simplu o răzătoare universală, este important ca toate duzele sunt prevăzute compact, de exemplu, în containerul de colectare atașat legume granulate.
7. Mai bine pentru a dobândi o răzătoare de la un producător bine-cunoscut, La urma urmei, nu este nevoie pentru o zi, și vreau să fiu încrezător în durabilitatea și chibzuința dispozitivului.

Reguli de îngrijire

Răzătoarea trebuie spălate imediat după utilizare, până când produsul alimentar oprit la suprafața dințată complexă, atunci nu va fi nici un hassle. În cazul în care momentul în care este pierdut, doar a pus aparatul pentru o vreme în apă caldă, resturile de produs înmuiat și va fi ușor de îndepărtat.

Este important să nu se umple cu apă clocotită, nu orice material va suferi un astfel de apel. Dar multe produse pot fi spălate în partea superioară a mașinii de spălat vase, la o temperatură care să nu depășească 65 de grade.

Când se ocupă de un grater, este imposibil să se utilizeze unelte abrazive din greu pentru a nu fixa stratul de tăiere. Dacă metalul se întunecă sau acoperit cu pete, încercați să o ștergeți cu un șervețel moale cu soluție acetică sau suc de lămâie.

Magazinul de morminte de metal au nevoie în locuri departe de evaporarea umedă, în uscat. Îngrijirea corectă va extinde durata de viață a ustensilelor mici, dar importante.