Forme de folie pentru coacere: Caracteristici, soiuri și reguli de funcționare

Printre diversitatea mâncărurilor rezistente la căldură, formează un loc special. În prezent, popularitatea lor a scăzut ușor. Dar ei sunt uitați complet în zadar. Există multe feluri de mâncare care funcționează perfect pentru gustul sub formă de folie. În apărarea lor, există un număr mare de caracteristici utile. O astfel de achiziție va fi benefică și utilă cu precizie în materia culinară.

Avantaje și dezavantaje

Formele similare nu sunt în zadar să facă aluminiu. Datorită acestui lucru, au o mulțime de caracteristici pozitive.

• Confort și practicitate. Accelerați timpul de pregătire a produselor, salvați rezistența la spălare, dacă modelul este disponibil.
• Multifuncționalitate. Datorită unei bune rezistențe termice în ele, nu puteți doar să coaceți, ci și să înghețați și să stocați produse.
• Uniformitatea distribuției căldurii. Vasul nu se fierbe în jurul marginilor și nu va rămâne brutal înăuntru.
• Apariția atractivă. Formează frumos de utilizat, puteți servi mâncăruri gătite pe masă. Asemenea feluri de mâncare ajută la menținerea temperaturii dorite.
• Respectarea standardelor de siguranță pentru oameni, lipsa de substanțe toxice.
• Ecologie. Materialul biodegradabil nu va afecta natura la eliminare.

În comparație cu alte forme (ceramică, sticlă, oțel sau fontă) sunt mai ușoare, este convenabil să se păstreze. Desigur, ele sunt inferioare în putere și pot fi înghețate. Dar nu se va dezarma atunci când sticla nu va cădea, ei nu vor fi chips-uri pe ele. Formele foliei din aluminiu sunt mai stabile și mai bine păstrează forma decât matrițele de silicon sau de hârtie. Plus plus – cost redus cu o calitate bună. Astfel de ustensile pentru coacere își pot permite să cumpere majoritatea oamenilor.

Produsele de folie sunt sigure pentru contactul alimentar cu alimentele. Desigur, dacă nu se referă la mediul acid. În acest caz, contactul trebuie să fie minim în timp. Chiar și cu utilizare frecventă, aluminiu intrarea în alimente și, în consecință, corpul uman este neglijabil și nu poate provoca daune semnificative. Mai mult, forma de copt formată din folie va ajuta la dieta este mai sănătoasă, deoarece nu necesită lubrifiere prin petrol.

Alimentele gătite sunt coapte în sucul propriu și păstrează toate substanțele utile.

Vizualizări

Deoarece speciile de forme de metal sunt destul de mult, trebuie înțeles în mod clar că acesta este un produs folie. Aproximativ vorbind, sub ele Puteți înțelege numai acele varietăți de feluri de mâncare din aluminiu pentru copt, care au fost produse din (metoda de presare) foaie. Cast feluri de mâncare din aluminiu – acesta este un aspect complet diferit, iar proprietățile sale vor fi diferite.

Produsele pot varia în grosime. laturile mai dens și de jos a da posibilitatea utilizării repetate. Dar chiar și la forme reutilizabile ar trebui să fie tratate. În plus, formele pot varia în dimensiune, capacitatea și înălțimea laturii. Micul matrițele sunt proiectate pentru prepararea de mâncăruri porțiilor.

De obicei, atunci când cumpără mai multă atenție la aspectul. Cel mai adesea găsit:

• Pătrat sau dreptunghiular+
• Rotunde sau ovale+
• ondulat (sub forma unei flori, inimi și așa mai departe).

Cele mai multe opțiuni unice populare sunt cele mai populare, cu toate acestea, există dublă, precum și constând din mai multe compartimente. Partea de jos poate fi netedă sau de relief. Partea de jos cu nervuri sub forma unui anumit model poate fi decorat cu feluri de mâncare, mai ales atunci când vine vorba de produse de cofetărie. Același lucru este valabil și pentru partea.

O atenție deosebită trebuie acordată marginile formelor:

• Marginea în formă de L se duce, de obicei, în modelele cu capace+
• Marginea în formă de G este mai potrivită pentru coacere și îl puteți acoperi cu o foaie adecvată de folie convențională.

Formele de coacere și casete ar trebui să se distingă – containere de depozitare de unică folosință care contribuie la conservarea prospețimii alimentelor. Vă puteți încălzi în ele.

Termeni de utilizare

Forme din folie Puteți utiliza în condiții de siguranță pentru:

• Produse de panificație de panificație+
• Coacerea din carne, pește, pui, legume și fructe în cuptor+
• Pentru gătit gustări reci și deserturi+
• Depozitarea mâncărurilor gătite+
• Transport de orice produse adecvate+
• Congelare și încălzire.

În plus față de cuptor, acestea pot fi folosite pentru prăjit pe cărbuni (este în valoare de evitând în același foc deschis). Există o mulțime de dispute cu privire la cuptorul cu microunde. Producătorii de recipiente din folie susțin că este sigur – trebuie doar să se asigure că acestea nu ating pereții cuptorului, și nu a existat nici un capac.

Pentru a utiliza formulare din folii de aluminiu nu a adus dezamăgiri, ar trebui să fie luate în considerare mai multe reguli.

• Înainte de prima aplicare, în ciuda avizului că folia are proprietăți antibacteriene, produsul este mai bine spălată. Acest lucru necesită un burete moale și un detergent obișnuit – materiale abrazive si perii dure sunt interzise. Înainte de a elibera, capacitate reutilizabile murdar este mai bine să se înmoaie în apă caldă, apoi se spală și se usucă prosop.
• Nu este nevoie pentru a lubrifia. Dar pentru a urmări temperatura să fie optimă, și vasul nu este ars – în mod necesar.
• Astfel încât carnea este și mai mult, forma este mai bine să închideți capacul sau folia. 10-15 minute înainte de pregătire, capacul este îndepărtat și dați un vas la răsucire. Folia va ajuta dacă partea de sus este de obicei arzătoare. O formă de închidere ermetic va salva cuptorul de la stropirea grăsimilor.
• Nu puteți supraîncălzi mâncărurile goale. Înainte de a începe gătitul, trebuie să încălziți numai cuptorul. Contactul direct cu focul poate duce la exerciții fizice.
• Scoateți produsele din formular destul de simplu. Pentru a face acest lucru, puteți folosi lamele, răsturnați recipientul sau zborurile de tăiere.

Cum să-l faci singur?

Odată cu achiziționarea de forme de aluminiu din folie, nu este de obicei nici un hassle. Ele pot fi achiziționate în orice magazin specializat, precum și în unele alimente. Cu toate acestea, dacă este necesar, acest formular poate fi ușor făcut cu propriile mâini folosind folia obișnuită pentru acest lucru. Este flex și zdrobit cu ușurință, dar nu se rupe. Desigur, pentru formulare este mai bine să utilizați folie de bine, Dar această informație nu este întotdeauna indicat pe ambalaj, astfel încât orice.

Pentru a preveni forma în procesul de gătit, este mai bine să se utilizeze mai multe foi impuse reciproc.

Cea mai simplă opțiune este de a lua ca bază adecvată în mărime și forma de feluri de mâncare. În acest caz, trebuie să acționeze într-un anumit fel.

• Cu partea exterioară sau interioară a containerului selectat, foile sunt suprapuse. Acesta trebuie să fie făcut astfel încât centrul de jos și foi de aproximativ coincide, iar pe părțile laterale aceeași distanță a rămas.
• Apoi se procedează la formarea fundului. Din modul în care va fi clar curbe, stabilitatea de proiectare va depinde.
• După partea de jos, vom trece la blocajele din foile de pe părțile laterale. De îndată ce se va face, părțile formate trebuie să tăiați, iar marginile ascuțite cerșească.

Cu mici forme noi o facem chiar mai ușor. Pentru a face acest lucru, să ia două pahare identice fără stilouri. Unul dintre ei predea, de sus (în partea de jos a exterior), a pus foaia de folie și să poarte doilea pahar. Apoi, trebuie să facă margini.

Containere pentru copt din folie pot fi formulate și fără o capacitate solidă – doar cu mâinile. Pentru comoditate, unele mucegaiuri face cu mânere. În același timp, în partea de jos ar trebui să fie necesar să fie netedă – cu ajutorul acoliții, puteți face printuri adecvate pe ea.

Cum de a face o forma de folie pentru copt, uite următoare.