Totul despre Chesnokodvikov

În bucătărie, fără un elicopter de usturoi, este practic să nu facă. Connoisserul artei culinare susțin că nici un alt mod nu va fi traversat usturoi posibil pentru a face acest lucru cu ajutorul unei presă specială de măcinare.În articol, vom spune despre tipurile de ustensile de bucătărie, despre cei care o eliberează, pe care Catcherul de usturoi este mai bine să aleagă și cum să o folosească.

Revizuirea speciilor

Pe piața modernă puteți găsi diverse tocătoare de usturoi. Acestea pot diferi ca forma (rotunda, semicircular, în spirală, cu mânere sau cu un container), prin materialul de fabricație (din plastic, oțel inoxidabil, aluminiu), pentru a fi manual sau electric.

• Există camere profesionale mari, și există presiuni pentru măcinarea usturoiului pentru a aplica în viața de zi cu zi. În principiu, nu este atât de important cât place această bucătărie accesoriu arată, lucrul cel mai important este faptul că acest lucru funcțional și practic a devenit indispensabilă atât pentru sistemul de catering și pentru proprietarii obișnuiți.

• Garblerea modernă poate fi utilizată pentru șlefuirea și alte produse. Astăzi producem astfel de produse de diferite tipuri și tipuri. Există o versiune tradițională sub forma unei prese, dar tehnologiile inovatoare vă permit să producați o varietate de modele.

• Tipul se apasă maneta. O astfel de garbling este opțiunea cea mai comună pentru măcinarea usturoi. Principiul de funcționare este cel mai simplu: dinții sunt curățați, puneți-le în presă și apăsați aragazul. Masa zdrobită este obținută prin găuri, lanțul poate rămâne pe pereții castronului, care este îndepărtat manual.

• Solicitari cu mânere (silicon sau cauciuc). Cazul acestor structuri este eliberat din oțel inoxidabil, iar mânerele de confort sunt acoperite cu bază de cauciuc sau silicon.

În plus, într-o astfel de decizie, procesul de extrudare este facilitat (peria nu este atât de tensionată și există produse cu mânere anatomice), această descripție de designer vă permite să alegeți un accesoriu sub stilul de bucătărie global.

• Usturoi multifuncțional. Există dispozitive universale care sunt capabile nu numai pentru a stoarce usturoiul, ci și pentru a face față alte sarcini. Deci, de exemplu, astfel de prese pot să mănânce nuci, verdeață, condimente. O copie a morii nu mănâncă usturoiul tradițional pentru presă, dar taie produsul în bucăți mici. Uneori, astfel de dispozitive merg cu un geam sau un container special.

• presa de rectificat cilindrice. O astfel de modificare constă din trei camere: o parte „ștanțare”, un container cu o plasă de tăiere, un balon transparent din plastic. Un astfel de chopper emite cuburi mici de usturoi la ieșire.

• Apăsați sub formă de petale. Acesta este un plan al unei forme ovale, curbate în mijloc în locul găurilor, care este convenabil să pună usturoiul. La ieșire avem producție fără deșeuri, este suficient să puneți felii pe o suprafață solidă și să le puneți presiune asupra lor. Un astfel de „petală” este confortabil de spălat și magazin: el nu ocupă o mulțime de spațiu.

• Chopper de plastic în formă de cap de usturoi. O astfel de presă al noului eșantion a lansat un producător din Spania IBILI. Zdrobește mai multe dinți dintr-o dată, care sunt încărcate în recipientul din plastic. are nevoie de capacitate să fie închis și rotit înapoi. Gradul de măcinare va depinde de aceste mișcări: mai în mișcare, mai devreme masa va fi la ieșire.

Cei mai buni producatori

În producătorii de top de produse pentru măcinarea usturoi includ pe cei care fac prese clasice. Deși moderne prezintă pe piață o gamă largă de dispozitive de bucătărie similare atât single și vândute într-un set, producători de top încă produc prese de pârghie opțiunea clasică.

• În lista producătorilor Tescoma din Republica Cehă. Acest brand are simplitate, costuri reduse și de bună calitate. Controversatul întrebare – comoditate atunci când sunt utilizate.

• Ușoare, GARBERS frumoase și confortabile, produce producătorul german Kuchenhrofi. Dar prețul unor astfel de produse este mai scump.

• Producător ONG internLummy presss cu găuri pătrate. Apropo, experții critică produsele acestui producător rus pentru apariția produselor, care seamănă cu modelul sovietic, și pentru costul ridicat al mărfurilor.

• Americanii (Dom Company) produc prese grele, care necesită un efort atunci când este apăsat, dar modelele merge cu un aspirator și garnituri de plastic de pe mânere. Astfel de modele sunt scumpe.

• garlics chinezi de la Appolo și preț, precum și pentru comoditate, în condiții de siguranță poate concura cu restul modelelor de piață. În ciuda faptului că ei merg fără un mai curat și pentru a obține rezultatul va trebui să apăsați de presă de mai multe ori, astfel de produse sunt în cerere.

Copii nuanțe

Experții vă sfătuim să alegeți calcularea categoriei de mijloc. Faptul este că copii prea ieftine se pot rupe rapid, și prea scump poate dezamagi: să nu fie de calitate din cauza și nu pentru a justifica valoarea sa. Apăsați din categoria de preț mediu – bun compromis în acest caz.

Alegeți un astfel de formular, astfel încât dispozitivul să fie convenabil de utilizat de mâini. Mai bine, desigur, pentru a face modelul și curățarea pentru curățarea rețelei în proces. Pe unele dispozitive de acest tip în partea de jos există știfturi stupide sub găuri, datorită căruia rețelele rămâne curată.

Unii producători susțin că garniturile lor se confruntă cu dinți netratați. În principiu, după cum arată practica, dacă descărcați usturoiul cu pielea în orice presă, acesta va rămâne în continuare pe perete, deci nu merită să plătiți pentru publicitate suplimentară. Se crede că este posibilitatea de a apăsa usturoiul cu o piele și a început să aprecieze supapa lanțului.

De fapt, „îmbrăcat” pentru a procesa acest produs nu este foarte profitabil: în afară de eforturile suplimentare de care aveți nevoie pentru a atașa pentru presă, o mulțime de deșeuri rămân după procedură.

Este mai bine să cumpere un astfel de dispozitiv nu din plastic, dar dacă încă decis să cumpere un usturoi de plastic, apoi verificați eticheta materialului, acesta trebuie să fie în scopuri alimentare (PE, PP, PET, PETF). Cel mai durabil este măcinătorii de usturoi din oțel inoxidabil.

Cum să utilizați o presă clasică?

Se crede că usturoiul zdrobit într-un astfel de dispozitiv un conferă o aromă mai puternică decât cea care este tăiat cu un cuțit. Se pare că produsul este mai distrus in conformitate cu expunerea mecanică.

Chiar și atunci dispozitivul care nu se stoarce, dar reducerile de usturoi, dă plăci mai subtile, delicate și uniforme cu privire la orificiul de evacuare, care emana aroma mai bine decât felii de felii cu un cutit.

Clasic de presă stoarce de usturoi pe principiul pistonului de lucru. Camera este umplută cu dinți purificați și presate cu mânere. Pârghia grinduri usturoi și strânge masa prin găurile. Cel mai important lucru este faptul că dispozitivul este plasat în palma.

Pentru comoditate, ei aleg o presă sub mâinile lor: este necesar ca corespunde Capturați pentru capacitatea dumneavoastră de a presa. În cazul în care o presă manuală este dificil de utilizat, o opțiune de cumpărare electric – de asemenea, de obicei clasic sau cu funcții suplimentare.

Nu este nevoie de a avea o capacitate specială de a se bucura de presa obișnuită pentru extrudare de usturoi. Chiar și cel care a văzut primul dispozitiv astfel se poate face față cu ușurință cu ea.

După măcinare, dispozitivul se spală, se usucă și se pune pe depozitare.

Aceste ustensile de bucătărie se recomandă să se spele imediat după utilizare, mai ales în cazul în care nu există nici o curat în ea. Dacă lăsați cel puțin un dispozitiv contaminat, după locul de muncă, va fi dificil să-l ploaie: usturoiul are o proprietate care urmează să fie aplicată bazei.