Totul despre măsurarea ochelarilor

Pentru a facilita procesul de gătit, și anume: măsurarea cantității de ingrediente utilizate, puteți utiliza un inventar de bucătărie diferit. Cu toate acestea, în timpul funcționării, ochelarii precis de măsurare se remarcă ca fiind cele mai convenabile și mai ieftine containere prezentate într-o mare varietate de opțiuni.

Ce este?

Sticla de măsurare este în cerere datorită multifuncționalității sale și a practicității, deoarece permite procesul de determinare a cantității de ingrediente utilizate mai precise și mai rapide. Astăzi, un astfel de dispozitiv poate fi găsit nu numai în atelierele culinare sau restaurante – multe hostess exploatează în mod activ capacitatea de viață de zi cu zi pe bucătăriile obișnuite de acasă și nu numai.

Un pahar este un container în mai multe variante de volum, care la exterior similar cu un pahar sau o cană convențională, deoarece unele modele moderne sunt echipate suplimentar cu un mâner pentru un confort sporit la utilizare.

În plus, măsurătorile au de obicei un mic nas-tobogan, care, după calculele vor ajuta cu atenție turna sau turnați substanțele măsurate dintr-un pahar la un alt feluri de mâncare.

Montat de sticlă din preparatele obișnuite prin prezența unei scări speciale, trasată prin pereți, datorită cărora va fi posibil să se determine cu precizie cantitatea (masa, volum) în interiorul produselor în vrac, substanțe vâscoase sau lichide. Cel mai adesea, forma cilindrică este fabricat, dar există și opțiuni în diferite modificări.

Ca materie primă pentru fabricarea containerelor este utilizat de obicei Sticla, Polimer, plastic, silicon. Astăzi, măsurătorile sunt găsite în diferite volume, Puteți găsi recipiente mici, concepute pentru 250-500 ml sau un recipient mai mare, care poate fi mai mare de 2000 ml.

Printre principalele diferențe în măsurarea ochelari trebuie remarcat faptul proiectarea scalei, unde ingredientele pot fi măsurate nu numai în mililitri, dar, de asemenea, în grame. Și există butoaie cu o scară dublă, în cazul în care producătorul pentru comoditate indică două opțiuni de măsurare a produselor.

Soiuri

Distinge astfel de containere în mai multe criterii fundamentale. Acest lucru este valabil pentru diferite caracteristici.

Material

Calitatea ustensilele folosite în mare măsură depinde de materiile prime utilizate pentru fabricarea. Cel mai adesea, producătorul oferă următoarele măsurători:

• Plastic+
• Sticlă+
• Metal+
• Ceramică+
• Silicon.

pahare din plastic se bucură de cea mai mare cerere, deoarece materialul în sine este evidențiată de stabilire a prețurilor, puterea și o mai mare de resurse operaționale. Ținând cont de specificul producției de containere, măsurătorile pot fi mate sau transparente. În plus, rezervoarele pot fi realizate din materii prime rigide sau moi, astfel încât fiecare bucătar va fi capabil de a alege un container în mod ideal potrivit pentru nevoile lor, în timp ce produsele vor avea un cost accesibil.

Dintre plusurile polimerului este în valoare de subliniind rezistența la deteriorare mecanică, Cu toate acestea, unele produse noi sunt în măsură să-și păstreze mirosul specific de materiale plastice pentru o lungă perioadă de timp.

pahare din sticlă au un aspect mai respectabil și atractiv. Astfel de capacități pot fi printre categoriile de mărfuri cu costuri mai mari. Cu toate acestea, materiile prime sunt caracteristice hygienicness sale, ceea ce este important nu numai pentru cookie-uri de acasă, dar și pentru instituții publice – restaurante, cafenele. Printre dezavantajele merită subliniat fragilității sticlei, dar producătorii produc adesea măsurători de la materii prime rezistente la căldură, care vă permite să toarne fără temeri chiar un lichid fierbinte pentru măsurarea volumului.

În ceea ce privește rezervoarele metalice, cele mai multe dintre ele sunt fabricate din oțel inoxidabil. Ochelari similari se potrivesc perfect în interiorul chiar și celor mai moderne bucătării și zone de lucru. Produsele sunt foarte ușor de spălat. Dar chiar dacă este nevoie de un pahar de oțel inoxidabil la fel de atent, pe suprafața sa, se formează zgârieturi, care afectează în mod negativ aspectul.

Dacă producătorul a aplicat o foaie subțire de metal la producție, dar când scade, carcasa barului poate fi deformată.

Există, de asemenea, prezente Tancuri ceramice. Acestea sunt notabile pentru lor diverse decorațiuni exterioare, culoare, poate avea o formă neobișnuită, unele firme oferă containere de volum non-standard.

Materiile prime sunt permise atunci când contactul direct cu alimentele, deoarece Ceramica se referă la materiale ecologice. Cu toate acestea, ochelarii dintr-un astfel de material nu sunt evidențiate de durabilitatea lor, în timpul funcționării pe suprafață, adesea produc chipsuri sau fisuri. În plus, în timpul utilizării este dificil să se înțeleagă diviziunile datorate opacității corpului.

Măsurătorile de silicon poate atrage atentia consumatorilor la decorarea costurilor și externe, dar în timpul aplicării astfel de container este foarte ușor deformată sub masa din interiorul substanțelor, deoarece nu are pereți greu. Cu toate acestea, flexibilitatea ochelarilor facilitează funcționarea lor, în plus, siliconul nu va fi deteriorat de cădere.

Volum

Având în vedere volumul, ochelari de măsurare sunt diferite, astfel încât alegerea trebuie să se bazeze pe preferințele personale ale gazdei sau bucătar-șef. Astăzi, cele mai căutate recipientele sunt măsurătorile cu un volum de 50 ml până la 1000 ml. Acestea se găsesc pe rafturile magazinelor cel mai des. Mai puțin frecvent, producătorii oferă produse ale căror volume va depăși 1 litru, dar pentru întreprinderile culinare mari vor fi în măsură să achiziționeze un container proiectat pentru 5 litri sau mai mult.

Toate produsele sunt fabricate, având în vedere GOST. Selectarea unei variante a scalei de măsurare în grame sau mililitri se efectuează pe baza nevoilor personale și preferințele consumatorilor.

Examinați producătorii

Astăzi, mulți producători interne și externe sunt angajate în fabricarea și vânzarea de ochelari de măsurare. Printre cele mai populare mărci comerciale și produse este în valoare de evidențiere.

Bormioli Rocco Frigoverre

Ofertele producătorului în pahare de 1 litru. Produsele sunt fabricate din sticlă de înaltă calitate, pentru confortul de depozitare și funcționare, capacitatea este implementată împreună cu capacul din plastic. Diametrul recipientului este de 11 centimetri la o înălțime de 15,5 centimetri.

Leafheit Comfortline

Capacitatea de la un polimer sigură de 0,5 litri poate fi utilizat pentru a măsura ingredientele lichide și vrac. Cazul de capacitate transparent, care facilitează foarte mult operațiunea. Tara este ușor de spălat, În plus, echipată cu un strat de cauciuc pe fund, care împiedică alunecarea rezervorului de pe suprafață.

SIMAX 0,5 L

Ambalaj confortabil realizat din picături rezistente la căldură, rezistent la temperatură în intervalul de la -40 ° C la + 300 ° C. Datorită acestei caracteristici Nu numai că măsoară produsele în el, ci și gătitul sau îngheța ingrediente.

„Orizont” 250 ml

Capacitatea de plastic a unui volum mic recomandat pentru funcționarea gospodăriei. Potrivit pentru măsurarea și lichide în vrac media.

Cum de a alege?

Pentru a selecta corect recipientul de măsurare, Unele nuanțe ar trebui să fie luate în considerare.

• Este important ca produsele propuse sunt realizate din materii prime ecologice, care nu va reacționa cu alte produse.

Din utilizarea altor recipiente este în valoare de deșeuri, pentru a evita schimbarea chimice și gustul calitățile ingredientelor măsurate.

• De asemenea, este determinarea în valoare de volume corespunzătoare. Pentru întreprinderile mari de alimente, măsurătorile de mai mult de un litru va avea nevoie, ca și pentru operare acasă convenționale, acesta va fi suficient de pahar de 0,5-1 litri.
• Proiectarea, culoarea containerului este selectat dintre preferințele personale ale gustului. Puteți baza alegerea pe conformitatea cu restul feluri de mâncare.

Termeni de utilizare

Sticla de măsurare va ajuta la menținerea toate recomandările prescrise. Cu toate acestea, chiar și cu un astfel de dispozitiv de bucătărie simplu, este în valoare de lucru, care aderă la anumite reguli.

• Prima recomandare – Folosiți numai recipient de măsurare uscat. Și acest lucru se aplică pe pereții interiori și exteriori ai measureer. Astfel, este posibil să se evite alunecarea containerelor umede, în plus, cea mai mare parte nu va pune la suprafețele, complicând calculele.
• Toate produsele vâscoase și în vrac sunt încărcate corect în container folosind o lingură. Acest lucru va contribui la menținerea coerenței lor – astfel încât ingredientele se vor umple uniform containerul.
• Vrac – cereale, făină – în sticlă Este recomandat să se agită un pic pentru a evita formarea unui strat de aer.
• Dacă apa se toarnă în sticlă este pur și simplu, atunci restul de lichid este în valoare de turnare strict de-a lungul peretelui hambar, un pic prelate ea pentru a evita formarea spumei sau nu să aștepte sedimentul de pe partea de jos a sticlă.
• În cazul în care produsele sunt supuse la cernerea sau tulburări în continuare, numărul lor se va schimba, de aceea este recomandat să se utilizeze un pahar de măsurare după manipulare descrisă.
• Toate măsurătorile, chiar și cu un astfel de volum minim, de 30, 50 sau 100 ml, trebuie efectuată exclusiv pe o suprafață plană. lucru Canopy cu un pahar este interzisă, deoarece calculele vor fi eronate.
• Dacă aveți nevoie pentru a măsura astfel de ingredient cum ar fi untul, ar trebui să fie tăiate în bucăți mici. Este necesar pentru a preveni formarea de pungi de aer.
• Deoarece în procesul de gătit vasele pot necesita măsurarea mai multor produse, inclusiv în vrac și lichide, primii care se toarnă ingredientele uscate într-un pahar pentru a se evita distribuirea inegală a acestora prin ziduri umede.
• Pick up și ajusta volumul mai ușor mai mare, de obicei un diapozitiv în exces este pur și simplu curățat cu un cuțit în cazul produselor în vrac.
• În orice exemplu de realizare, dacă este o măsurătoare a unei proeminențe speciale cu o scală sau o sticlă convențională, o umiditate normală în cameră este necesară pentru acuratețea determinării volumelor. Decât va fi mai mare, cu atât va fi mai mare volumul ingredientelor lucrătorilor.
• Porțiuni mici mai ușor vor fi măsurate în cele mai mici măsurători.

Aderarea la regulile descrise mai sus, va fi posibilă obținerea rezultatului cel mai precis cu determinarea practic a oricăror produse.

Caracteristici de îngrijire

Majoritatea ochelarilor de măsurare este fabricată ținând cont de utilizarea lor ca o bucătărie de bucătărie, astfel încât producătorul sugerează că spălarea, îngrijirea și depozitarea ulterioară a acestor containere vor fi efectuate cu restul containerelor operate.

Tipul de spălare și utilizarea substanțelor chimice de uz casnic vor fi direct dependente de varietatea de materii prime din care a fost făcută geamul. De regulă, aproape toate materialele sunt rezistente la prelucrarea transportului în apă caldă cu mâna utilizând chimie lichidă fără particule abrazive.

Excepția poate fi ceramică și sticlă care nu sunt recomandate pentru spălarea cu bureți cu o față rigidă, precum și purificarea de la mașini de spălat vase murdare.

Citiți mai multe despre măsurarea ochelarilor Vedeți următorul videoclip.