Cum să faci o pungă de cofetărie să o faci singur?

Cuptorul amator se gândește întotdeauna la modul de a vă decora creația pentru ao transforma într-o capodoperă. În aceste scopuri, ca regulă, pudră de zahăr, ciocolată rasă, stropi diferite, fructe, drage, etc. Dar dacă doriți să decorați coacerea cu haine, stele și alte figuri, și nu există instrumente adecvate pentru acest lucru? Luați în considerare în articol Cum să faceți o pungă pentru cremă la domiciliu.

Cum să utilizați pachetul?

Desigur, este convenabil de a decora copt cu o seringă specială de patiserie, dar dacă nu există nici o astfel, puteți lua un pachet de celofan sau un fișier de papetărie regulate și să facă o pungă pentru cremă. Pentru a profita de ele, aveți nevoie de două lucruri:

• Pachet celofan Dens+
• foarfece.

Cel mai bun în cazul în care acesta va fi un pachet de fixare, dar puteți folosi cel mai usor. Se umple crema cellophan, strâns legați-l și fixați-gât cu o bandă de cauciuc pentru bani, apoi se taie margine pentru a foarfece prin care crema va fi stoarse. sa nu uiti asta Cu cât este mai face unghiul pachetului, mai gros va fi banda extrusive de smântână.

Și totuși, nu apăsați prea mult – sub presiune pachetul poate rupe și toate stropii de masa de coacere.

Pentru aceleași obiective, pachete, maioneza, ketchup-ul, sunt folosite piure pentru copii. Ei au deja o gura de scurgere din plastic confortabil, care este fixat ferm și nu va cădea sub presiune. Desigur, ei au nevoie să clătiți foarte bine cu apă și apoi liniștit apa de fierbere în interior, astfel încât să nu particule ale produsului anterioare rămân. După spălare, se taie doar partea de jos, umple masa și sculpta.

Cum să înlocuiască pungă de hârtie?

Hârtia aici este un înlocuitor bun pachet și este folosit de același principiu ca celofan. Puteți utiliza hârtie secundară sau pergament speciale. Este mai bine să utilizați hârtie bine, atunci este posibil să se taie un sfat buclat, care vă va permite să decora frumos creația produse de cofetărie.

Pentru a face o pungă de hârtie, să ia pergamentul, tăiat de pe piesa de prelucrat triunghiulară și înfășurați peste spirala de con pe principiul unei pânză pentru semințe. inspecta cu atenție piesa de prelucrat astfel încât nicăieri nu a fost frecat și distanțele, în caz contrar crema va începe să se scurgă prin ele.

Umpleți hârtia cu crema cremă, împachetați colțurile spre centru. Acum tăiați caustia conului.

Sac gata. sa nu uiti asta Hârtia pe care o utilizați trebuie să fie impermeabilă, iar crema pentru pachetul de hârtie este potrivită numai aerului și luminii. Dacă aveți de gând să gătiți cookie-urile și trebuie să faceți acest lucru, apoi utilizați materialul la sac – aluatul se va strânge mai ușor.

Fabricarea țesăturilor

Coaseți o pungă de țesătură suficientă. Alegerea unei cârpe pentru aceasta, se recomandă utilizarea bifați. Acest material este natural, dens, precum și este ușor de șters și nu este frică de tratamente de temperatură ridicată. Desigur, este mai bine să folosiți o cârpă albă, dar dacă nu există, puteți de asemenea culori – asigurați-vă că nu atinge, altfel poate picta crema. Avantajul sacului de țesături este că este reutilizabil, spre deosebire de opțiunile anterioare.

În loc de Teak, puteți folosi orice altă țesătură densă. Pentru a crea o astfel de sac tăiat două triunghiuri cu laturi laterale egale. SISTING-ul lateral, astfel încât cusăturile să fie din afară. Acest lucru va facilita o spălare ulterioară, pentru că nu va trebui să facă un efort pentru a îndepărta întreaga cremă crăpată de pe laturile tăcute.

Colțul de sus al triunghiului tăiat sub duzele care vor fi utilizate pentru decor.

Sau altă opțiune: tăiați un triunghi, dar mai mult, rotiți țesătura în con, împingeți doar o singură cusătură, din nou din exterior, tăiați vârful și în interiorul duzei finite. Pentru a spăla punga, nu este nevoie să utilizați detergenți, spălați-l mai bine în apă caldă și pentru dezinfecție suplimentară, utilizați o temperatură ridicată a fierului, curgeți sacul din partea exterioară și interioară.

Cum să faci duze?

Ele pot fi făcute cu propriile lor mâini și utilizarea în loc de achiziționat. Cu siguranță toată lumea are o pereche de case, sau chiar mai mult, sticle de plastic convenționale, care economisesc timp și bani te va salva. Vom discerne pas cu pas, modul de a face burlane pentru un sac de patiserie. Veți avea nevoie de materiale, cum ar fi:

• Sticlă de plastic+
• Marker sau Flomaster+
• punga de plastic+
• Cuțit (papetărie mai bună)+
• foarfece.

Ar trebui să fie început cu faptul că de la marginea măsurii de gât sticla de plastic de 5 centimetri în jos.

Este mai bine pentru a face câteva găuri cu un marker dintr-o dată să taie exact de tag-uri. Se taie sticla poate fi un cuțit de papetărie, și apoi se taie în jos conturul cu foarfeca. Acum desfaceți capacul din sticla, scoateți perna din interiorul capacului și să ia modelul de pe el, care doriți să îl utilizați. În capacul în sine, aveți nevoie pentru a face o gaură rotundă de acest diametru, pe care grosimea pe care doriți să obțineți un model.

În cazul în care este problematic să taie o gaură de un cuțit de papetărie, atunci este mai ușor să facă o mașină de găurit.

Selectați burghiul din diametrul dorit și găuriți gaura. Nu uitați să curățați capacul de praf și chips-uri din plastic.

Apoi, un cuțit de papetărie pentru a merge modelul desenat și inserați spatele membranei în capac.

Acum, taie colțul pachetului pentru o pereche de centimetri, firul prin croiala gâtului sticlei, înfășurați marginile astfel încât acestea să vină pe un fir, și strângeți capacul de pe partea de sus. Astfel, pachetul este fixat în mod fiabil cu duza. Se umple pachetul cu crema, cravată-l în sus și începe crearea.

Astfel de duze pot fi realizate mult cu diferite membrane cu model. Aici vă limitați doar fantezia ta. Rețineți că pachetul poate fi folosit doar o singură dată, astfel încât beholding în avans. Ca o opțiune, pentru o varietate puteți folosi un vârf dintr-o sticlă cu un mamelon – o scurgere de cremă va fi chiar mai subțire. Desigur, o astfel de duză poate fi utilizată în oricare dintre opțiunile de mai sus, în cazul unei pungi de hârtie, se recomandă fixarea duzei cu scotch.

Pentru elemente mici de deschidere sau inscripții, puteți face, de asemenea, o duză dintr-o copertă convențională din plastic.

Pentru a face acest lucru, încălziți plasticul în mijlocul capacului de deasupra gazului sau o lumânare, ținându-l cu un tweeze, pentru a nu arde. Când plasticul devine mai moale și vâscos, luați scobitorul sau potriviți-vă și rămâneți în mijlocul capacului. Plasticul va conecta un baston, formând un fel de nas. Acum trebuie să așteptați până se răcește și să taie partea de sus a nasului cu un cuțit. Fixați o astfel de duză în același mod ca și în cazul precedent.

O altă opțiune pentru a face duzele este o cutie de staniu de sub orice sifon. Pentru meșteșuguri, veți avea nevoie de:

• poate sa+
• foarfece+
• scotch.

Din aluminiu poate tăia și de jos. Apoi foarfecele au tăiat cusătura de-a lungul. Spălați destul de billet. Apoi rotiți pâlnia și pentru a păstra bine, lipiți banda de scotch articulară. Cel mai bine este să-l împachetați, apoi conul va repara în mod fiabil. Foarfece tăie colțul cu un diametru de 1,5-2 centimetri, iar apoi în jurul cercului tăiat petale, care apoi colectează în centru, care va da în cele din urmă un anumit model cu găuri prin care va trece crema.

Ca miezul pentru a nu dispersa pe laturi sub presiunea cremei, puteți delina un fir. Această duză se poate face cu orice model, dacă vă distrați. Apoi, fixați la oricare dintre pungi și utilizați pentru a fi numit. Astfel de duze pot înlocui complet seringa.

Recomandări utile

Înainte de a începe să decoreze un tort, ecliere sau alte bunuri, lucrează în altă parte. Chiar dacă sunteți o specialitate în utilizarea duzelor profesionale, atunci cu homemade poate, totul este greșit – Mai bine să-ți aduci mâna și apoi să procedeze la decorațiuni.

Pentru ca inscripția și dantelul pe tort să fie frumos și îngrijit, este necesar să păstrați o pungă cu smântână la o distanță minimă de la patiserie.

Dacă utilizați o pungă de patiserie pentru prima dată, atunci păstrați-o necesară în mâna stângă și stoarceți dreapta.

Pentru a decora produsul cu lumina bezea de tip cremă sau alte destul de un sac, hârtie, și dacă vă strângeți aluatul buclat, atunci este nevoie de o pungă de material mai dens, ca o opțiune, din fișierul.

Despre cum să faci o pungă de cofetărie cu mâinile tale, să te uiți în continuare.