Fontă Tigaie pentru plăci de inducție

hostesse moderne preferă din ce în ce cu precizie de inducție plăci, deoarece acestea sunt mai confortabile, economice și practice. După ce a devenit fericitul posesor al unui astfel de placă, mulți sunt interesați, dacă este posibil pentru a găti pe ea, folosind vasele din fonta. Dacă un fier turnat tigaie este potrivit pentru o astfel de aragaz? Ce să acorde o atenție la alegerea ei? Toate răspunsurile sunt în așteptare pentru tine în acest material.

Caracteristici și cerințe

Cel care știe cum și îi place să gătească, din ce în ce preferă tocmai la crystands din fonta. Produse din acest metal în timpul gătirii uniform distribuirea căldurii pe întreaga suprafață, datorită căruia vasul este deosebit de gustos. În plus, acesta este un material complet sigur și ecologic, care nu distinge substanțe dăunătoare în timpul gătirii și nu afectează gustul produselor.

În cazul în tigaie, din fontă asigura îngrijirea corectă, atunci acesta va dura timp de mulți ani, nu-și piardă calitățile și speciile sale prezentabil.

Având în vedere toate aceste calități pozitive, mulți sunt preferate de feluri de mâncare din fontă.

Titularii de plăci de inducție, probabil, au auzit în mod repetat o astfel de părere că vasele din fontă nu sunt categoric potrivite pentru gătit pe o astfel de aragaz și care are nevoie specială de prăjire pan pentru inducție, în caz contrar aparatul nu va funcționa.

De fapt acest lucru nu este adevărat. Pe placa de acest tip, este posibil să se prepare pe tigaie din fontă prăjire. Singurul, aveți nevoie pentru a alege un produs adecvat care să îndeplinească toate cerințele. Până în prezent, mulți producători produc mâncăruri speciale din fontă, care este excelent pentru plăcile cu inducție.

Partea de jos a acestor feluri de mâncare trebuie să fie neapărat de grăsime. În medie, grosimea fundului unei astfel de tijare pentru inducție ar trebui să fie de la 0,5 la 1 cm. De regulă, în partea de jos a unui astfel de tigaie constă din mai multe mizerie, astfel încât acesta va fi uniform fierbinte pe placa de inducție. Dacă alegeți o tigaie fără un strat special, va fi imposibil să gătiți pe ea.

Produsul din fontă pentru inducție trebuie să îndeplinească alte cerințe. Diametrul unei astfel de tije ar trebui să fie de cel puțin 12-14 cm. Acest lucru va oferi încălzirea uniformă și gătitul de înaltă calitate.

Sa nu uiti asta Veselă pentru o astfel de placă un trebuie să dureze mai mult de 70% din suprafața totală a arzătorului. Toată lumea știe că vasele care sunt potrivite pentru gătit pe o astfel de aragaz ar trebui să fie bun la magnet. Acesta este motivul pentru mulți consumatori să ia un magnet cu ei pentru a verifica tigaie în locul. Verificarea este necesară exact partea de jos a produsului. Panii de perete nu ar trebui să fie magnetici.

Ce să acorde atenție la alegerea?

Dacă doriți să ridicați diferite tigaie de prăjire pe o placă de inducție modernă, atunci ține minte acest lucru Produsul selectat trebuie să respecte toate cerințele de mai sus. Dacă doriți să alegeți un produs din fontă de calitate, pe care o puteți găti în condiții de siguranță, apoi să acorde o atenție la modelele cu un strat neaderent.

Datorită acoperirii de calitate Produsele nu vor lipi și nu vor arde în timpul pregătirii vasului dvs. preferat. În plus, o astfel de acoperire vă permite să utilizați cantitatea minimă de ulei.

Cast tigaie de fier prăjire poate avea un strat diferit non-stick. Cea mai populară opțiune este Teflon și Emalii. Există, de asemenea, modele care sunt echipate cu un strat ceramic sau de titan. Este demn de remarcat faptul că cel mai durabil și de acoperire durabil – titan. De asemenea, atunci când aleg o valoare de tigaie acordând o atenție la grosimea peretelui. Mai gros peretele produsului, cu atât mai mult transferul de căldură și de calitate mai mare de feluri de mâncare gătite.

Este important să ne amintim că o astfel soba o poate „nu se vedea“ tigaia în cazul în care acesta nu este chiar buna. Prin urmare, alegerea unui produs, inspectați cu atenție din toate părțile, astfel încât nu există nici un semn de deformare.

Pe produsul selectat trebuie să fie marcare, în cazul în care producătorul trebuie să indice faptul că Modelul este potrivit pentru gătit pe o placă de inducție. Pentru ca tigaia pentru a servi pentru o lungă perioadă de timp, este necesar să se asigure îngrijirea corespunzătoare și asigurați-vă că pentru a lua în considerare toate recomandările producătorului producătorului. Până în prezent, este ușor de a alege o tigaie de calitate pentru inducerea fonta. Acesta poate fi un model clasic, o tigaie gratar sau chiar o tigaie cu clătite prăjit.

Modele populare

Până în prezent, mulți producători populare produc o varietate de feluri de mâncare din fontă, care este mare pentru plăci moderne, cum ar fi de inducție. Am făcut un rating mic de acele branduri care obține cele mai feedback-ul pozitiv din partea consumatorilor moderni. Famousa Companie Berghoff Lansări o varietate de modele, inclusiv fonta.

fi atent la seria Ron tigaie, care sunt excelente nu numai pentru plăcile cu inducție, dar, de asemenea, pentru gaz și electrice. Produsele din această serie sunt echipate cu mânere confortabile și practice din cenușă, care nu sunt încălzite în timpul gătirii. Modele din aceasta serie sunt foarte bune pentru gătit-o varietate de feluri de mâncare. Prăjirea prăjirea piloți repede și susține cu căldură fel de mâncare terminat.

firmă populară Depune Lansări diferite din fontă tigaie, care se disting prin calitate înaltă, practic și durabilitate. Toată lumea poate găsi un produs care să îndeplinească toate cerințele sale. Brandul eliberează tigaie clasică de prăjire din fontă, cu laturi mari, modele low-laterale și prăjire la grătar. Toate modelele sunt echipate cu mânere confortabile, ceea ce face ca procesul de gătire mai confortabil.

Calitate și Practică Practică de la brand Fissman De asemenea, sunt foarte populare în rândul consumatorilor moderni. Compania produce grătar rotund tigaie și tigăi, care sunt foarte bune pentru inducție. În plus, produsele se vor potrivi și pentru a găti mâncăruri în cuptor, care este foarte convenabil. Există modele cu mânere confortabile din lemn și există opțiuni cu mânere duble din fontă și fundul ondulat.

Companie „Sta pe” Eliberă o varietate de tigaie de prăjire din fontă. Acestea sunt clătite și modele clasice care sunt echipate cu un strat non-stick. O gamă largă va surprinde plăcut pe toți cei care iubește să gătească adesea și variază. Există tigaie cu capace și mânere detașabile, care sunt foarte practice și convenabile. Produsele sunt ideale pentru plăci de inducție, iar unele modele și gătit în cuptor.

Marcă lavă Eliberează o varietate de tigaie de frânare de fontă de înaltă calitate. Toate produsele sunt echipate cu mânere confortabile din lemn care oferă gătit confortabil și sigur de orice fel de mâncare. Produsele sunt excelente pentru inducție și au o acoperire protectoare din cauza Convenabil nu numai pentru a găti, dar, de asemenea, spălați aceste produse.

Reguli de îngrijire

După cum sa menționat deja mai sus, mâncărurile de fontă pot servi mult timp, dacă urmați regulile operațiunii sale. Furnizarea de îngrijirea ei corectă, se poate extinde în mod semnificativ utilizarea modelului selectat.

• După fiecare preparare a unui anumit fel de mâncare, asigurați-vă că pentru a curăța suprafața tigaia din reziduuri alimentare. După aceasta trebuie să fie spălate și uscate. Este important să ne amintim ce fonta nu este un material simplu, dar poros. În consecință, tigaia poate absorbi rapid mirosuri, dacă vă lăsați alimente în ea sau nu sa curat la timp. În special, aceasta se referă la acele modele care nu au un înveliș de protecție specială.
• Se spală aceste preparate sunt de preferință manual, de preferință apă fierbinte. Mijloace de spalare trebuie sa fie complet sigur, fără substanțe chimice în compoziția. Mulți preferă să se spele hostess astfel prăjit doar muștar tigaie sau sifon alimente. Nu toate produsele pot fi spălate în mașina de spălat vase, astfel încât să fie sigur că pentru a studia manualul de instrucțiuni de la producător, astfel încât să nu se strice feluri de mâncare.
• Asigurați-vă că pentru a usca produsul, în caz contrar probabilitatea ca rugina va apărea pe suprafața tigaie în tigaie. După uscare, puteți lubrifia fundul și pereții interiori ai produsului cu ulei vegetal, care va servi ca un fel de acoperire non-stick. Acest Consiliu se referă la produse fără acoperire.

Cum de a alege un fontă tigaie pentru plăci de inducție, a se vedea următorul videoclip.