Tipuri și selecție de tigaie de prăjire pentru ouăle amestecate

Ouăle scramblete sunt un fel de mâncare care se găsește probabil în bucătărie aproape orice familie. Deși această mâncare simplă este obișnuită să se pregătească cu utilizarea oricăror feluri de mâncare, multe hostesse se reproducă pentru o tigaie specială de prăjire.

Particularități

Panul de prăjire pentru ouăle amestecate pot fi două specii principale. Primul este caracterizat de dimensiuni mici: de regulă, diametrul nu depășește 16 centimetri și, uneori, este de numai 10 centimetri. Cea de-a doua varietate de feluri de mâncare pentru geamuri vă permite să pregătiți mâncăruri de diferite forme, de exemplu, sub forma unui caracter de cerc, pătrat sau de desene animate. Acest lucru poate include, de asemenea, tigăi de prăjire speciale destinate pregătirii unui număr limitat de ouă.

Ele arata ca un brazier cu mai multe departamente, fiecare dintre care pauze un ou.

Materiale și dimensiuni

Alegerea unei tigaie, asigurați-vă că luați în considerare dacă este fabricată din material. Vasele de la aluminiu se încălzește rapid, ceea ce simplifică procesul de gătit. Greutatea scăzută și ușurința de funcționare răspund aceluiași scop. În plus, diametrul mic al fundului privează practic probabilitatea de deformare. Cu toate acestea, structura materialului în sine conduce adesea la faptul că produsul bastoane și arsuri. Pentru a evita un astfel de efect, este necesar să se ia în considerare metoda „închiderii” porilor metalului.

Întoarceți și amestecați ingredientele de pe tigaia de prăjire din aluminiu este permisă numai folosind o lamă de lemn sau silicon, altfel suprafața poate fi ușor împrăștiată. Este important să nu uitați că aluminiu de supraîncălzire, de asemenea, afectează extrem de negativ starea felurilor de mâncare – își schimbă forma. Grosimea inferioară nu trebuie să fie mai mică de 5 milimetri.

În general, tigaia de prăjire din aluminiu nu diferă în durabilitate, deci dacă aveți ocazia, merită să căutați un model de aluminiu plin cu pereți îngroșați și un fund.

Rezervoarele din oțel inoxidabil nu sunt supuse ruginei. Materialul este sigur pentru sănătate și, prin urmare, pregătirea produselor nu sunt oxidate, gustul lor nu se deteriorează. La rândul său, corpul uman nu scade oxizi. Din minusuri, este posibilă distingerea imposibilității de a folosi materiale abrazive de curățare, precum și apariția unor pete verzui la creșterea sau locuința pe foc. În plus, există câteva cerințe pentru procesul de gătit – de exemplu, lama trebuie să fie din lemn, iar cantitatea de grăsime va trebui să crească.

Fiind absolut sigură pentru sănătatea umană, tigaia de prăjire din oțel inoxidabil este potrivită pentru cunoscători nu numai delicioase, ci și mâncăruri utile.

Panul de prăjire din fontă vă permite să încălziți uniform produsul preparat, menținând o temperatură ridicată. Din păcate, un astfel de brazier este caracterizat printr-un proces mare de greutate și de gătit pe termen lung. Separat, trebuie să menționați despre containerul cu acoperire non-stick. Pulverizarea în acest caz poate fi orice, deoarece tehnologia de gătit ouă amestecate este foarte simplă. Non-Stick Frying Pans Ușor de utilizat, Dar merită abandonarea dispozitivelor metalice.

Dimensiunile pielii depind de forma și destinația. De exemplu, mâncăruri curbate, destinate pentru prăjirea unui ou, sunt întotdeauna mici. Partea din tigaie cu o aprofundare, dimpotrivă, are de obicei o dimensiune mare, deoarece trebuie să găzduiască mai multe mini-depresiuni.

Modele de revizuire

Există o serie de modele de tigaie pentru ouăle amestecate, dovedite pozitiv de la majoritatea utilizatorilor. Vase cu părțile laterale efectuate sub formă de pătrat sau cerc. Panta cu panouri scăzute simplifică în mare măsură servirea, deoarece pentru băiatul din ouăle amestecate pe o farfurie, nici măcar nu trebuie să folosească o lamă. Frivarea tigaiei de prăjire pentru geamuri uimite de diversitatea lor. În plus față de inimile standard sau soare, tot felul de animale și animale sunt disponibile și personaje de desene animate.

Unele dintre produsele sunt echipate suplimentar cu caneluri, datorită cărora desenul dobândește detalii suplimentare. feluri de mâncare principal, buclate sunt calculate pentru copii, deoarece este mult mai ușor să se hrănească copilul neascultători cu mic dejun sau cina. Ca o regulă, dimensiunile de astfel de modele sunt foarte mici și doar un singur ou poate găzdui.

Porțiune de Skovorod realizate sub forma unui pătrat destul de mare, cerc sau triunghi, dar acesta din urmă este destul de rar. Acesta poate fi identificat imediat de un fund concav, care este o anumită cantitate de adâncituri echivalente. În fiecare dintre ele este rupt de un ou. Numărul de adâncituri poate diferi în funcție de dimensiunea și de producător, dar de cele mai multe ori există variații cu 4 sau 7 piese. Forma excavare vă permite să calitativ să prăji fiecare ou, evitând probleme destul de comune cu marginea strâmt.

Există variante ale unei porțiuni pan prăjire destinate copiilor. Astfel de feluri de mâncare au o formă neobișnuită.

Nu trebuie să uităm despre Speciale „modele“ Tighai, concepute pentru prepararea ou Pashota. Tehnologia de gătit explică o structură destul de complicată a acestui dispozitiv. Tigaia este alcătuit din mai multe părți: o tigaie adâncă, umplut cu apă, acoperă cu un orificiu care intră aburi, matrițe pentru ouă și un disc superior special. Al doilea, la rândul său, „înțepat“ de găuri – mari pentru Matrițele și dimensiuni mai mici pentru perechea emergente.

tighel bilateral special vă permite să găti omletă fără să se gândească de cotitură. Datorită design confortabil, vasul de ou poate fi umplut cu o varietate de umpluturi, cum ar fi șuncă sau verdeață. Unele modele sunt echipate suplimentar cu suporturi, permițându-vă să gătești imediat pashot ou. Dacă vorbim despre ustensile de bază pentru a face geamuri, atunci vom merge, de obicei, cu privire la o dimensiune mică și forma rotundă.

Partea de jos a unui astfel de tigaie este subțire, iar laturile sunt ușor teșite la laturile. Foarte adesea, o tigaie pentru gătit mese de ou este o construcție convențională clătite. Și utilizând porțiunea matrițelor, va fi posibil pentru a obține bucăți curios pe o tigaie regulat.

Cum de a alege?

Alegerea unui tipsie pentru prepararea omletă, este necesar să se ia în considerare mai mulți factori importanți. Diametrul fundului nu poate depăși mărimea arzătorului, în caz contrar vasul va fi smuls din rădăcini neuniform. Pentru a simplifica procesul de utilizare, mânerul este mai bine să se uite după un copac sau silicon sau un material special de bachelită. În cazul în care materialul utilizat este prea subțire, tigaia se va rupe repede. Grosimea optimă corespunde cu 2 milimetri.

Vase cu strat neaderent este potrivit pentru incepator culinar.

Nu trebuie să uităm de faptul că Nu orice tavă se potrivește cu orice placă. De exemplu, există posibilitatea de a găti în orice fel de mancare, dar nu este atât de simplu, cu inducție. În acest caz, exploatarea containerelor din aluminiu nu este permisă, iar în cazul din sticlă ceramică, grosimea peretelui nu poate fi mai mic de 3 milimetri. Mânerele de la prajirii sunt de asemenea diferite. Unele dintre ele sunt eliminate și permit să gătiți în cuptor sau în condițiile unui volum de muncă puternic aragaz, în timp ce altele sunt fixate cu ajutorul șuruburilor.

Partea de jos a pan poate fi atât un singur strat și multi-strat. Modelele Multistrat acumulează căldură, dar cu un singur strat are o greutate mai mică. antiadeziv este bun pentru moment. De ceva timp, își îndeplinește perfect funcțiile sale, datorită cărora produsele alimentare nu arde și nu este lipit. Dar atunci particulele încep să dispară și să se întoarcă în produsele alimentare, care este extrem de periculos pentru sănătate.

Cum să vă îngrijiți?

îngrijire Frozen pentru omleta este determinată în mare măsură de metalul din care este fabricat. De exemplu, un căldărar fontă trebuie înțepat cu sare din timp în timp, precum și lubrifiat cu ulei. Nu poate fi spălat în mașina de spălat vase, precum și se aplică pentru depozitarea pe termen lung a produsului finit. Ceramica tolereaza slab de spălare în mașina de spălat vase, precum și utilizarea alcalină.

În general, recomandarea generală pentru îngrijirea fibrelor poate fi numită o interdicție privind utilizarea de soluții extrem de abrazive, precum și echipamente de metal pentru gătit.

Apropo, vorbind, Turnarea tigaie necesită încă o instruire adecvată înainte de aplicarea primară. Procedura este mai convenabil de a efectua treptat, ca și pașii de urmat suficient. Primele feluri de mâncare achiziționate vor trebui să se spală cu saramă, sodă și săpun economic.

Frecare și uscare în jur, va trebui să pună pe aragaz și să se rostogolească pe un foc mare de aproximativ un sfert de oră. Adoarme în recipientul de sare stâncoasă, va trebui să țineți tigaia de prăjire pe foc la fel de mult. După sare cu o cârpă uscată, este îndepărtată cu grijă, iar prăjirea din interior este procesată prin ulei rafinat. În cele din urmă, tigaia de prăjire este curățată în interiorul dulapului de alamă și jumătate de oră rezistă la o temperatură de 180 până la 200 de grade.

În plus, același brazier de la fonta poate fi realizat cu acoperire non-lipit auto-făcută. Chiuveta spălată bine acoperită cu un strat subțire de grăsime este îndepărtată în cuptor încălzită la 190 de grade. Procesarea are loc o oră, după care panoul de prăjire se răcește în interiorul cuptorului oprit în mod natural.

Prezentare generală clipește pentru ouă prăjite sub forma unui urs care vă așteaptă în continuare.