Vitessse Tigaia: modele de revizuire

Nu numai confortul utilizării acestuia depinde adesea de calitatea și caracteristicile tigaia ales, dar, de asemenea, posibilitatea de a găti. De aceea, ridicarea feluri de mâncare, trebuie să vă familiarizați cu revizuirea modele populare de tigaia VITESSE.

Informații despre marcă

Drepturile asupra mărcii comerciale Vitesse aparțin companiei franceze VITESSE FRANCE S. A. R. L., care a fost fondată la începutul anului două mii și inițial angajate exclusiv de producția de feluri de mâncare și alte ustensile de bucătărie din oțel inoxidabil. În 2007, gama de produse ale companiei sa extins la electrocasnice și preparate din alte materiale, în special, aluminiu, ceramica si fonta.

În prezent, în catalogul companiei circa 1000 de denumiri diferite feluri de mâncare și alte echipamente pentru bucătărie. Există în istoria companiei și negru pagini. De exemplu, o instanță plătită în 2009 împotriva Antimonopol Serviciului rus, atunci când companiile au trebuit să plătească o amendă și să recunoască faptul că toate facilitățile sale de producție sunt situate în China, și nu în Franța.

Particularități

Toate modelele de vase Vitesse sunt echipate cu un fund acumulare termică, care se acumulează căldura din arzătoarele. Prezența sa permite feluri de mâncare pentru a ajunge într-o tigaie, atunci când incinta este oprită, obținându-se astfel de economisire a energiei electrice sau a gazelor. Această configurație a bazei permite să se pregătească cu o cantitate minimă de ulei sau apă, care afectează în mod favorabil valoarea gustului și a produselor alimentare a vaselor obținute.

Toate produsele companiei au trecut certificarea Rospotrebnadzor și nu conține materiale dăunătoare sau periculoase și impurități.

Soiuri

Materialul din care este realizat este cel mai mare efect asupra proprietăților tigaia. marca franceză oferă preparate clienților săi din materiale diferite.

• Oţel. Produsele se disting prin aspectul frumos, masă relativ mică, viteza medie de încălzire și de rezistență la rugină.
• Fontă. Materialul cel mai sever și fragilă din ustensilele de bucătărie utilizate pentru fabricarea de ustensile de bucătărie, în plus, aspectul său este non-suficientă, iar suprafața este foarte dificil să se spele. Dar vasele din fontă nu ruginesc, se încălzește pentru o lungă perioadă de timp și se răcește foarte lent, ceea ce permite regimul de temperatură perfectă pentru multe feluri de mâncare de diferite bucătării.
• Aluminiu. Vasa caracteristici de greutate minimă, preț accesibil și durată lungă de viață. Cu toate acestea, în rezistența la deteriorare mecanică a aluminiului este inferior din oțel, produse din acesta sunt încălzite rapid, care nu este foarte bine potrivit pentru gătit mâncăruri de înaltă bucătărie. În plus, deteriorarea antiadeziv pe o astfel de tigaie va duce la arderea de feluri de mâncare, care este necaracteristic pentru produsele din alte materiale.

Al doilea cel mai important indicator este un strat de acoperire care se aplică pe partea de lucru a produsului. În societatea propusă de către firmă, acoperirea se întâmplă:

• Granitis – Se distinge prin aspectul elegant, puritatea mediului, ușurința de îngrijire și prețul ridicat+
• Ceramică – protejează în mod fiabil de arderea, dar sensibilă la daune mecanice+
• Granit-titan combinat – granit ieftin și exclude arderea+
• de la emailul de culoare – Se utilizează exclusiv pentru modelele de fontă pentru a le oferi specii estetice.

Designs Vitess de piele:

• universal, care pot fi utilizate pentru prăjit și stingere orice feluri de mâncare+
• Clatite servantă scăzut pentru clătite prăjire confortabile+
• Panul de prăjire la grătar cu fundul ondulat, Datorită cărora produsele nu ard, nu complet în ulei și nu numai prăjiți, ci și parțial pregătiți pentru un cuplu+
• w – Chineză tradițională profundă tigaie cu două butoane de prăjirii cu agitare constantă, sunt bine potrivite pentru gătit alte preparate orientale Plov și+
• Brazurn, care poate fi folosit ca o tigaie sau aplicat la cuptor+
• Satushi – tigaie gybrida si tava, care este folosita pentru stingerea legumelor, ciuperci si carne.

În dimensiune modele disting:

• mic, diametrul căruia este în intervalul de la 18 la 22 cm+
• mare, diametrul căruia variază de la 24 la 30 cm.

Pachetul cu excepția tigaia pot include:

• Capacul sticlei rezistente la căldură+
• mânere detașabile+
• separatoare detașabile pentru prepararea separată a mai multor porțiuni mici+
• Laturi pentru care puteți încărca porțiuni gata făcute pentru a le vindeca.

Modele

Cele mai populare modele de mâncăruri Witsse de pe piața rusă sunt:

• VS-1557 – tigaie din oțel inoxidabil cu acoperire ceramică și capac+
• VS-1171 – Aluminiu Brazier cu capac de sticlă, 5,4 l+
• VS-1023 – Model universal de oțel, fără acoperire, cu un diametru de 24 cm+
• VS-2333 – wok fonta cu un capac și un mâner thermosensor cu un volum de 3,6 litri+
• VS-1174 – Pan de prăjire din fontă pentru clătite+
• VS-2530 – versiunea din aluminiu cu acoperire de marmură cu un diametru de 20 cm.

Despre nuanțele de a alege o tigaie de prăjire descrie în detaliu în videoclipul de mai jos.